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懿风丽人的博客

懿风丽人手工坊

 
 
 
 
 
 

[置顶] 2015年09月13日

2015-9-13 21:07:24 阅读545 评论3 132015/09 Sept13

仙仙的!开心!
2015年09月13日 - 懿风丽人 - 懿风丽人的博客

作者  | 2015-9-13 21:07:24 | 阅读(545) |评论(3) | 阅读全文>>

【转载】花样寿司

2017-4-24 15:05:55 阅读40 评论0 242017/04 Apr24

花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光

花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光

花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光

花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光
 
花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光
 

今天早饭的寿司
已经不是第一次做,
我做的特别简单,
配料都是现成的,
米饭并没有经过调味处理,都是直接裹了,配酱料食用,我觉得就已经很好。
今天做的时候简单的把步骤拍了一下。
边做边拍是很耽误时间啊,包饭,洗手,拿相机,洗手,继续包饭,再洗手,拿相机,再洗手,手都快洗秃噜皮了,比平时多用去20分钟。
别问为什么不戴一次性手套啊,弄米饭戴手套真不方便操作,而且也没有手感……
大师做寿司从来不戴手套……花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光
看着特别华丽丽的,等下一看步骤图就都会了。

原料:
米饭,
辅料:沙拉酱或黄芥末沙拉酱(有什么用什么) 烟薰三文鱼片或鲜三文鱼片,油豆腐包,海草沙律,油炸脆花,这个都是握寿司用的辅料。
还有一个寿司卷,里边裹了腌萝卜条和肉松,这个可以自己搭配,我只有这个了就用了这个。

握寿司做法:
把手洗干净,取一碗纯净水放在手边,把手打湿,
取合适大小的米饭,握成下图这样的饭团。觉得米饭粘手了就再把手打湿一下。
花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光
 
握好的饭团挤适量沙拉酱或黄芥茉沙拉,
花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光
 
铺上三文鱼片就可以了。
花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光

油豆腐寿司
取一块儿豆腐包
(豆腐包是三角形的,可以打开的)
把这个豆腐包竖着打开,塞一点米饭进去,挤一点沙拉酱,铺一层肉松,
花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光

 把两个角对折起来就行了。
油豆腐包里的米饭可以搭配你喜欢的其它材料。
花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光
 
包好的油豆腐寿司这样,尖头朝上,收口在下。
花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光
 

反卷寿司
寿司帘铺在底下,上面铺一层保鲜膜。
花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光
 
保鲜膜上铺一张寿司海苔,应该横着放哈,我竖着放了,这样卷完海苔长了一点点。
花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光

 海苔上铺一层米饭,稍微压一压,
花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光
 
然后把海苔提起翻转过来,米饭在下,海苔面在上。
花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光
 
铺配料,我用了腌萝卜条,黄芥茉沙拉酱和肉松。
花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光
 
然后,带着保鲜膜,利用寿司窗帘卷起,握成正方形,反复握几次,争取压紧。
花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光
 
快刀粘水,快速的切开,
可以这样直接吃,也可以表面裹一层飞鱼籽,或者油炸脆花。
花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光

最后一种,
寿司帘上铺保鲜膜,取一些米饭,排成长条,用寿司帘卷成细长方形,再切小段。
或者直接用手握成大概这样子也行。
花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光
 
寿司海苔沿那个线剪成条。
花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光
 
像下图这样直接裹在米饭上。
花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光
 
上边放一层海草沙律,或者其它,三文鱼丁啊,烤鳗鱼丁啊或者小章鱼啊随便了。
花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光

 以上几种都是最简单方便做的,适合早餐用。花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光

 
花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光
  
花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光
 
花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光
 
花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光
 
花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光



 每日早餐微信实时更新:zfxsg1981







作者  | 2017-4-24 15:05:55 | 阅读(40) |评论(0) | 阅读全文>>

【转载】花儿一样的糯米烧卖

2017-1-20 10:02:34 阅读58 评论1 202017/01 Jan20

花儿一样的糯米烧卖 - 秋凉 - 享受平淡
       十几岁时吃过一次烧卖,记忆中牌子上写的是“烧麦”,而且记得是卖清真的小吃里才有卖的,当时感觉不怎么好吃,所以后来就没再吃过。一晃二十几年过去了,自从鼓捣吃的以后,总看见有人做烧卖,就一直想自己也试试,前两天在菜场买了一点馄饨皮,家里刚好还有糯米,就做了一回糯米烧卖,我看别人做糯米烧卖的配方,有在里面放肉馅的,也有放腊肠的,我因为不太喜欢肉所以就放了一小把泡发的虾干来调味儿,我自己觉得也挺好吃的,糯米烧卖筋道,有香菇的味道,也有虾干的鲜味,不油不腻,就着一碗小米粥,吃几个糯米烧卖,一顿不错的早餐。

        我觉得用买的馄饨皮做烧卖挺好的,一是省了自己合面擀皮的事,一块钱就能买很多馄饨皮,另外卖的馄饨皮里加了澄面,所以蒸出来的烧卖比较剔透。

    

材料:

糯米适量、虾干一小把、葱两根、胡萝卜一根、干香菇5朵、盐、生抽适量,料酒一匙。

做法:

1.糯米提前一晚用水浸泡,第二天沥去水份,平铺于盘中,入沸水锅中隔水蒸10分钟,取出拨散晾凉;(糯米不要蒸得太软)
花儿一样的糯米烧卖 - 秋凉 - 享受平淡

2.冬菇用温水加一小匙白糖泡发(我泡了一夜);

3.虾干清洗一下,加水和一小匙料酒浸泡至少一小时至软;

4.将葱、胡萝卜、泡发好的香菇、虾干分别切碎;

5.炒锅注油烧热,倒入虾干碎煸香,接着倒入香菇碎和胡萝卜碎煸炒1-2分钟,调入盐和生抽炒匀,关火,放入葱花拌匀;

6.将蒸好的糯米倒入5中拌匀即成糯米烧卖馅。
花儿一样的糯米烧卖 - 秋凉 - 享受平淡

7.取一张馄饨皮,盛一勺糯米馅放入皮上,用虎口先将皮收紧,再用手拨开上面的皮,一个烧卖就做好了,依次做好全部;

8.蒸锅加水烧沸,放入烧卖旺火蒸12分钟即可。

花儿一样的糯米烧卖 - 秋凉 - 享受平淡

 
花儿一样的糯米烧卖 - 秋凉 - 享受平淡
 
花儿一样的糯米烧卖 - 秋凉 - 享受平淡
 
花儿一样的糯米烧卖 - 秋凉 - 享受平淡
引文来源  【转载】花儿一样的糯米烧卖 - 大侠的日志 - 网易博客

作者  | 2017-1-20 10:02:34 | 阅读(58) |评论(1) | 阅读全文>>

【转载】缠绕

2016-11-24 10:08:31 阅读123 评论0 242016/11 Nov24

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Photo0687_medium2 (400x338, 45Kb)Photo0738-1 (400x393, 32Kb)
Серая мужская шапка с рельефным узором!
Дизайнер - Ирина Дмитриева.
Новинка 2011! Мужская шапочка с переплетениями рельефов-аранов и патентной резинкой.
Шапочка годится как для жужчин,так и для женщин!
Описание-перевод из журнала "Пуговка. Головные уборы".
Внимание! Обнаружены ошибки в схеме! 
Я добавила свое правильное описание по рядам схемы1!
Коричневая шапочка связана мной по случаю, чтобы правильно описать узор!

Мое воплощение из пряжи Vuorelma Untuvainen (100% шерсть, 100 г/229 м) - вязала в 2 нити, за счет аранов-рельефов получилась очень-очень теплая шапка.
Photo0687_medium2 (640x480, 198Kb)Photo0738a-1 (700x525, 38Kb)
Оригинал:
1_medium2 (640x480, 227Kb)Downloads3 (700x390, 160Kb) 
Схема 1:
1-ый ряд: * 1изн, 2 лиц., 2 изн.,(2 п. снять перед работой,1 изн., снятые петли провязать 2 лицевыми),(1п. снять за работой, 2 лиц., снятую провязать 1 изн.), 2 изн., 2 лиц., 1 изн* - повторить раппорт *--* 8 раз.
2-ой ряд: * 1изн., 2 лиц., 3 изн., 4 лиц., 3 изн., 2 лиц., 1 изн.* - повторить раппорт *--* 8 раз.
3-ий ряд: * 1 изн., (2 п. снять перед работой,1 изн., снятые петли провязать 2 лицевыми), 2 изн., (2п. снять за работой, 2 лиц., снятые провязать 2 лиц.), 2 изн.,(1п. снять за работой, 2 лиц., снятую провязать 1 изн.), 1 изн. - повторить раппорт *--* 8 раз.
4-ый ряд: * 2 изн., 2 лиц., 2 изн., 4 лиц., 2 изн., 2 лиц., 2 изн.*- повторить раппорт *--* 8 раз.
5-ый ряд: * 2 изн., (2 п. снять перед работой,1 изн., снятые петли провязать 2 лицевыми),(1п. снять за работой, 2 лиц., снятую провязать 1 изн.),(2 п. снять перед работой,1 изн., снятые петли провязать 2 лицевыми),(1п. снять за работой, 2 лиц., снятую провязать 1 изн.), 2 изн.*- повторить раппорт *--* 8 раз.
6-ой ряд: * 3 изн., 4 лиц., 2 изн., 4 лиц., 3 изн.*- повторить раппорт *--* 8 раз.
7-ой ряд: * 3 изн., (2 п. снять перед работой, 2 лиц., снятые петли провязать 2 лицевыми), 2 изн., (2 п. снять перед работой, 2 лиц., снятые петли провязать 2 лицевыми), 3 изн.* - повторить раппорт *--* 8 раз.
8-ой ряд: * 3 изн., 4 лиц., 2 изн., 4 лиц., 3 изн.*- повторить раппорт *--* 8 раз.
9-ый ряд: * 2 изн.,(1п. снять за работой, 2 лиц., снятую провязать 1 изн.), (2 п. снять перед работой,1 изн., снятые петли провязать 2 лицевыми) ,(1п. снять за работой, 2 лиц., снятую провязать 1 изн.), (2 п. снять перед работой,1 изн., снятые петли провязать 2 лицевыми) , 2 изн.*- повторить раппорт *--* 8 раз.
10-ый ряд: * 2 изн., 2 лиц., 2 изн., 4 лиц., 2 изн., 2 лиц., 2 изн.,*- повторить раппорт *--* 8 раз.
11-ый ряд: * 1 изн.,(1п. снять за работой, 2 лиц., снятую провязать 1 изн.), 2 изн., (2п. снять за работой, 2 лиц., снятые провязать 2 лиц.), 2 изн., (2 п. снять перед работой,1 изн., снятые петли провязать 2 лицевыми) , 1 изн.,*- повторить раппорт *--* 8 раз.
12-ый ряд: * 1 изн., 2 лиц., 3 изн., 4 лиц., 3 изн., 2 лиц.,1 изн.,*- повторить раппорт *--* 8 раз.
13-ый ряд: *1 изн., 2 лиц., 2 изн.,(1п. снять за работой, 2 лиц., снятую провязать 1 изн.), (2 п. снять перед работой,1 изн., снятые петли провязать 2 лицевыми) , 2 изн., 2 лиц., 1 изн.,*- повторить раппорт *--* 8 раз.
14-16-ый ряды: *1 изн., 2 лиц., 2 изн., 2 лиц., 2 изн.,2 лиц., 2 изн., 2 лиц., 1 изн.,*- повторить раппорт *--* 8 раз.
Причем 16-ый ряд провязать резинкой пока не останется 8 петель до конца ряда! Получатся рельефные узлы в шашечном порядке! 
Аналогичная ситуация и с 34-ым рядом!Последние 8 петель провязывать уже как 1-ый ряд по схеме 2- *1 лиц, 2 вместе изнаночной, 1 изн., 2 лиц, 2 изн., 2 лиц., 2 изн., 2 лиц., 2 изн., *- повторить раппорт *--*.Продолжать убавлять по схеме 2 - на пустые клетки не обращайте внимания!!!
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作者  | 2016-11-24 10:08:31 | 阅读(123) |评论(0) | 阅读全文>>

【转载】[转载]儿童毛衣编织的大小尺寸

2016-10-20 8:31:55 阅读66 评论1 202016/10 Oct20

    儿童毛衣编织的大小尺寸常常是妈妈们头疼的事情下面给大家提供一些婴儿宝宝毛衣尺寸表参考,这回编织毛衣编织可以有尺寸参考了,记得
 
[转载]儿童毛衣编织的大小尺寸 - 瑛瑛 - 瑛瑛的博客
 
[转载]儿童毛衣编织的大小尺寸 - 瑛瑛 - 瑛瑛的博客
[转载]儿童毛衣编织的大小尺寸 - 瑛瑛 - 瑛瑛的博客

儿童毛衣的 规格、尺寸:(来自编织天地网上资料)

0.1-1岁:胸围:56厘米    衣长:31厘米   背肩宽:24厘米   袖长:20厘米

7-8岁:  胸围:60厘米    衣长: 42厘米  背肩宽:27厘米   袖长:38.5厘米

8-9岁:  胸围:74.5厘米  衣长:44厘米   背肩宽:29厘米   袖长:39厘米

9-10岁: 胸围:78厘米    衣长:45厘米   背肩宽:33厘米   袖长:39.5厘米

10-11岁  胸围:80厘米    衣长:46厘米   背肩宽:34厘米   袖长:42.5厘米

11-12岁  胸围:82厘米    衣长:48厘米   背肩宽:35厘米   袖长:45厘米

13-14岁  胸围:83厘米    衣长:50厘米   背肩宽:37厘米   袖长:47厘米

15-16岁  胸围:85厘米    衣长:53厘米   背肩宽:39厘米   袖长:50厘米

16-17岁  胸围:90厘米    衣长:55厘米   背肩宽:35厘米   袖长:53厘米

17-18岁  胸围:100厘米   衣长:60厘米   背肩宽:40厘米   袖长:56厘米

 
 
[转载]儿童毛衣编织的大小尺寸 - 瑛瑛 - 瑛瑛的博客

      0-3个月      1岁                     2岁 
胸围  45cm         50cm                     60cm
衣长  24cm         33-35cm                 37cm
袖长  14cm         18-19cm                 24cm
袖宽           上 15cm  下18-19cm      上 17cm 下20cm
针数:
粗线:120针左右,150针左右,180针左右
中粗线:140针左右,160针左右,200针左右
细线:180针左右,200针左右,220针左右

小孩的袖口(肩膀处)要相对大点,一般在5到6寸间最合适。
这样的尺寸基本上可以适合以上年龄阶段的小孩穿,还可以穿一年多。
 

如果给宝宝购买衣物的时候怎么样才能为儿童选择一件合体的童装呢? 便捷的方法是让儿童直接试穿或进行精确测量,但是如果儿童不在场或无法测量时,只知道孩子的身高仍然可以通过计算选择合体的童装。

下面再给大家提供一组童装购买参考的尺寸:

大  童:XL:58-60CM 
中  童:XL:50CM 
中小童:XL:45CM  
  小  童:XL:35CM

一般情况下,儿童的头部占总身高的20%,体高占总身高的80%。为儿童选择服装时,通常以体高为标准。儿童短裤长约等于体高的30%;儿童衬衫长约等于体高的50%;儿童的长裤约等于体高的75%;儿童茄克衫约等于体高的49%;  儿童西装长约等于体高的53%;   儿童长大衣约等于体高的70%;   女童连衣裙约等于体高的78%。 例如,身高为100厘米的女童,体高为100厘米的80%,约80厘米。如果选购一件连衣裙,衣长为80厘米的70%即56厘米长。

如果选购一件衬衫,衣长为80厘米的50%即40厘米,如果您出门在外为家中的孩子选择童装,不妨按照这个公式计算一下,为孩子选一件满意合体的服装。

 

编织尺寸分别适合1/3月-6/9月-12月(2岁-3/4岁)的婴儿。
我是按照2岁的尺寸即起180针用中粗宝宝绒线织的,尺寸比较合适。
由下往上圈织。
用4.5mm针双股羊驼线起144-153-162 (180-198)针,一行反一行正织8 圈. 接着重复织7反针,2正针. 当织到3-4-4 (5-5) cm时,把第1,2反针并针减到6针 = 128-136-144 (160-176) 针/圈. 同样再重复隔行减针共 4 次 = 64-68-72 (80-88)针 (= 圈上剩反针2, 正针2). 织物现在大约7-8-8 (9-9) cm. 继续织到11-12-13 (14-15) cm,在前后中心点分别作一记号,以后的尺寸都从记号开始量起。从记号开始继续织1-2-2 (3-4) cm ,前中心留10-10-12 (12-14)针 (= 开出脸).
开始片织, 隔行每边减 1针共 2-2-2 (3-4)次. 同时在后中心记号两侧隔行各加 1针共4-4-4 (5-5)次.加减完后共58-62-64 (72-76)针 . 当织到11-12-13 (14-15) cm时,隔行每边加 1针 4-4-4 (5-5) 次.然后向前中心点加 6-6-8 (8-12) 针 (注:即脸上方)= 72-76-80 (90-98) 针. 接着圈织 . 当织到19-21-22 (24-26) cm时完成。缝合顶部。
脸边:包括留的针数挑大约 68 to 88 针 (能被 4除开)用双股羊驼线,4.5mm针圈织. 反针一圈,正针一圈,接着两正两反织。当边织到 4-4-5 (5-6) cm 时,折叠缝合.
在帽顶两端做两个直径大约4 cm 绒球!

 

适合1周岁之风的宝宝

1、用宝宝绒线用14号针起头180针,身体用12号针织放到200针,随便织什么花可以了。
2、用粗毛线用12号针起头100针,身体用9号针放到120针够了。

 

我有个很笨的方法,照着宝宝的内衣打,比内衣肥点,在长一寸吧,如果打连体衣就把上衣塞到裤子里照着打,具体起多少针,先起20针打几行比对一下就知道了.我给女儿织的毛衣都是这样打的很合身.高手不要见笑

 

作者  | 2016-10-20 8:31:55 | 阅读(66) |评论(1) | 阅读全文>>

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