显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

懿风丽人的博客

懿风丽人手工坊

 
 
 
 
 
 

[置顶] 2015年09月13日

2015-9-13 21:07:24 阅读555 评论4 132015/09 Sept13

仙仙的!开心!
2015年09月13日 - 懿风丽人 - 懿风丽人的博客

作者  | 2015-9-13 21:07:24 | 阅读(555) |评论(4) | 阅读全文>>

【转载】罗莎图解全翻译

2017-9-25 8:31:19 阅读43 评论0 252017/09 Sept25

罗莎图解全翻译 - 彩色星 starrynite - 爱 是 永 不 止 息
 
我自己正在织这件,正跟文显摆,文说也要织。好嘛,只好乖乖的翻译给她了。看似平针的一件衣服,图解还是很复杂的。kim的设计,简单中见技巧,不可轻看啊!以后还要织她的设计,她似乎受过专业的裁剪培训,看她的衣片,不是平面,而是立体。这件翻译了很辛苦,请大家一定要织,不织的打pp哦。

线:主线Rowan Classic Cashsoft 4ply  丝马Rowan Kidsilk Haze

 密度:  3 mm228针 38行 10厘米

号码

xs s m l xl xxl  

胸围

81 86 91 97 102 109 厘米
前片 松紧下摆 起针 16 16 17 17 18 18  
用2.75mm针织两行上两行下 50 53 57 60 64 69
正身 下摆横过来换3mm针挑 102 108 116 122 130 140
织一行上针,这是反面
开始引返针弧形下摆:织到剩下36针掉头,还是织到剩36针掉头,然后是30,25,20,15,11,8,5,2针,最后一个织一个来回到底结束引返针。共20行
4 4 6 6 8 8
收腰 两头的边往里数3针两并一各收掉一针,织7行,再收一次。
98 104 112 118 126 136
9 9 11 11 13 13
右前片 分襟 45 48 52 55 59 64
这些针休针做左前片,剩下的针织8针上针做前襟,以下保持前襟两行上两行下,其他平针,反面再织一行。共两行。
花边A和扣眼 花边的记号就是在缝花边的地方织一针上针。扣眼是织三针,两并一加一,织三针,这些是襟。襟往袖子方向织4针,一针上针,这个花边A的地方,这针从现在起都是上针。照这样织6行。以下每16行开一次扣眼,不再说明。
放腰 两头的边往里数3针放一针,再织3行。共4行。
花边B 花边B和花边A隔8针。织6行
放腰 两头的边往里数3针放一针,再织3行。共4行。
花边C 花边C和花边B隔8针。织4行
放腰 两头的边往里数3针放一针。
隔10行放 1 0 0 0 0 0
隔8行放一次直到左前片达到 61 64 68 71 75 80
织12行,结束行是正面行。              
开袖口 头行收 6 6 6 8 8 8
再每行收1针 5 5 5 5 7 9
再隔行收1针 2 3 4 3 3 4
再4行收1针1次              
47 49 52 54 56 58
继续织到第8个扣眼开完              
开领口 正面行织17针,休针,其余继续织。剩 30 32 35 37 39 41
再每行收1针 6 6 8 6 6 6
再隔行收1针直到剩 19 20 22 23 25 26
再4行收1针 1 1 1 1 2 2
再6行收1针1次,剩 17 18 20 21 22 23
一直织到袖口尺寸达 17 18 18 19 20 21 厘米
斜肩 分三份收斜肩,第一次休 6 6 7 7 8 8
第二次休 6 6 7 7 7 8
再全部织回来结束,肩共 17 18 20 21 22 23
左前片 再起8针做襟,前面分襟处的针加进来织左前片同右前片织法,不需开扣眼了。
后片 同前片织法,不开领直织到斜肩处头一次休针结束,二次斜肩休针前织到足够肩宽针数,中间数出领口针数休针,继续斜肩直到斜肩收好结束。
袖子(短袖版),这个袖子的文字比较变态,大家自己斟酌吧。   用2.75cm针主线起 74 78 80 82 84 86
这个袖子的文字比较变态,大家自己斟酌吧。 换丝马线双股织2行一行上一行下(就是片织的两面都织下),换主线如此织2行,如此交替再织2次,丝马线可以剪断不再用了。
  换3.00mm的针织平针2行
加针 两头的边往里数3针各放一针,织3行,再放一次,织3行,共8行。
收袖山 2行 6 6 6 8 8 8 针1次
  2行1针1次,4行1针1次,剩 58 62 64 62 64 66
  织2行              
  2行1针1次,6行1针 2 2 2 3 3 3
  4行一针直到剩下 48 50 52 48 50 50
  织一行反面行              
  2行1针1次,2行1针 4 4 5 2 3 2
  1行1针直到剩下 32 34 36 36 38 50
  两行每头各收4针,然后余下的针全部收掉。
领口挑针   正面用2.25针前片休针部分穿回来,右前片其余部分挑 32 34 34 36 38 38
  后片休针放回来,左前片同右前片针数,共 150 156 158 166 174 178
  头行反面行织下针(正面看是上针),共织6行,反面行下针收针。
花边各织两条 A 用3mm的针和织衣服的线起360针,换真丝马海毛二并一织下针到底剩180针,织一行上针,二并一织下针到底剩90针,织两行下针,最后下针收边。
B 起344针,其余同。
C 起384针,其余同。

作者  | 2017-9-25 8:31:19 | 阅读(43) |评论(0) | 阅读全文>>

【转载】六月雪编织技巧--六月雪手工

2017-9-25 8:29:06 阅读34 评论0 252017/09 Sept25

本人不卖线,
转载贴子的时候不要随意删减贴子内容
真心交流编织技术的请扫二维码,
公众号:
六月雪编织技巧--六月雪手工 - 宁波六月雪 - 六 月 雪 手 工 坊
 微信帐号验证信息:编织交流
六月雪编织技巧--六月雪手工 - 宁波六月雪 - 六 月 雪 手 工 坊

 

一、袖子针数推算与缝合的技巧:

袖子就是根据挂肩行数来决定的,

比如:挂肩织了35*2行(不包括挂肩收针的行数),先减掉10*2左右,剩下就是25*210*2跟上面2-2-1 2--3-1和套收的针数(我一般就是21针),25*2,就是2-1-25


这样袖子收法就是:2-5-12-2-12--1-252-2-12-3-1,套收21针(这里的21针看实际用针粗细减增,不是固定21,如果线比较细,还是21针的话这样袖山会有点尖,如果是12号针,大概就要留到23针,线粗的话,可以适当减2针套收的针数)

 

袖子都差不多就可以这样推算(5+2+25+2+3*2+21=95针。这里面的25就是挂肩行数-10*2 21针看实际用针粗细减增,其它大致是固定数。

 

先减掉10*2左右=袖山上的2-2-1 2-3-1 套收的针数21针(除以2),正好23的比例缝合,21针是分成两份的。


如果针号粗的,把套收的21针减少一些,再根据挂肩行数倒推就是 ,一般情况下,行数越多,表明线越细,那么袖山顶上套收部分的针数要相应增加,反之则减。



平收地方针数和挂肩的辫子数32缝合
这样袖子缝好就会很好看。3:2只是指2-2-1 2-3-1 套收针数这部分,也就是袖山顶上的这部分,其他都是一对一。是袖子3,挂肩2。最后结束套收前一定要2-2-12-3-1,这样有弧度,缝袖子好看。挂肩是四行(2辫子)对应套收3.



问:假设挂肩一共要收12针。是怎么减的?

答:可以是2-4-1 2-3-1 2-2-1 2-1-3,也可以是2-5-1 2-2-1 2-1-5
问:那如果是2-5-1 2-2-1 2-1-5,这样收的挂肩,我袖子如何减呢?

答:袖子是这样:2-5-1 2-2-1 2-1-N 2-2-1 2-3-1 其余套收
如果是2-4-1 2-3-1 2-2-1 那么袖子是:2-4-1 2-3-1 2-2-1 2-1-N 2-2-1 2-3-1 其余套收


如果手肩较细,袖子最肥处可以少几针,然后在2-1-N中间加2-3次的4-1-2(3),这样就是:2-1-M 4-1-2(3)  2-1-N

有些姐妹说看不懂,其实, 不需要看懂。就套套公式就好啦我觉得
比如:挂肩织了38*2行。先减掉10*2,剩下就是28*2,那么袖子收法是:2-5-12-2-12-1-282-2-12-3-1,套收21针(这里的21针看实际用针粗细增减,比如12号针左右的,就要增加到23针左右,8号针左右的就要减到19针左右)。袖子差不多就是:(5+2+28+2+3*2+23=103针。

 

一般情况下,行数越多,表明线越细,那么袖山顶上套收部分的针数要相应增加,反之则减。

 六月雪编织技巧--六月雪手工 - 宁波六月雪 - 六 月 雪 手 工 坊

  

图里的70行,不包括开挂时收针的2-5-12-2-1的行数。所以总的行数大概有74行。缝合时,腋下平收跟开挂那里的收针,都是一对一地往上缝,假设挂肩一共74行,袖山织到2-1-25结束的时候,是54行,这54行跟挂肩是一对一地缝。最后挂肩剩74-54=20行(单片),也就是10个辩子,袖山上剩(21+5+5/2=15.5针(单片),比例是1015.5 ,差不多就是23 ,所以最后挂肩是2个辩子对应袖山头上3针。有姐妹说收完针然后平收那个拐角老缝不好,也就是袖山尖上那部分,缝的时候稍微借过一点,就是缝的时候不要沿着边边缝,而是往里面多缝进一点,就没有角了。

 

男装袖山最高处要比女装平收的针数多一点(也就是袖尖的部分),男人的袖山高度比女人的短1-2CM。我一般女装的袖山是13-15CM,男装的袖山是12-14CM。 小孩子的袖壮大一点,袖山短一点,尤其是还抱着的小孩。10岁以上的跟大人差不多织法.

 

看几张袖子细节图:

六月雪编织技巧--六月雪手工 - 宁波六月雪 - 六 月 雪 手 工 坊

 

六月雪编织技巧--六月雪手工 - 宁波六月雪 - 六 月 雪 手 工 坊

 

二、关于衣服该织多大才合适,开衫一般要比净胸围大出多少?
答:如果里面只穿一件衬衣或是打底衫的,就大6-8CM,如果里面还要穿一件毛衫的话,大10CM左右。如果喜欢合身一点的,第一种情况大4-6CM,第二种情况大6-8CM

 

三、关于缝合:如果衣片是上针的,正面缝合要每行缝,就是一行缝一针。如果衣片是下针的,两行缝一针,这样缝出来就好看。

 


四、关于领子收针

1.圆领:开圆领一般是袖笼行数的一半加4-6行开,如果低圆领可以提前几行开(有时候可能是收完腋下的针后就直接开领了),男装圆领可以推后几行开。一般先算收针,余下的针数套收,我喜欢圆领横开大一点,两肩针数之和小于领圈针数。如果是高领和半高领的话,横开可以小一点,但如果是荡领加自由式高领,横开也要大,横开就是领子的总针数。

后领或圆领无痕套收法(V领不在此法之列):不管一次收几针,都用套收的方法,第一次套收按常规,第二次套收前一行织完倒数第二针停针,最后一针不织,反过来,把没织的那一针直接套收到第二针,开始织第三针圆领收针,比如你要在正面行收针,那么你织到反面倒数第二针的时候停针,最后一针不织,翻过来转到正面,把没织的那针直接套到第二针上面,从第三针开始织。如果要在反面行收针,那么织到正面倒数第二针的时候停针,最后一针不织,翻过来转到反面,把没织的那针直接套到第二针上面,从第三针开始织。

这样收出来的领子边缘光滑,挑领后没有洞洞,看下图

 六月雪编织技巧--六月雪手工 - 宁波六月雪 - 六 月 雪 手 工 坊

 
六月雪编织技巧--六月雪手工 - 宁波六月雪 - 六 月 雪 手 工 坊
 

下面图示是插肩的领子:

六月雪编织技巧--六月雪手工 - 宁波六月雪 - 六 月 雪 手 工 坊

 

2.V领:开衫V领不能开太高,一般开到离腋下8-10CM,套头的要腋下以上4-5CM,收针位置我一般是留两针边针,第三四针收针,也可以是小燕子收针,至于隔几行收针,要看开始收针的位置离肩离高处有几行,再根据收掉的总针数来决定。

下图是不织领子的V领:

六月雪编织技巧--六月雪手工 - 宁波六月雪 - 六 月 雪 手 工 坊

 

下图是大低圆领,这件是我的绝代双娇,缝合也是非常有特色

六月雪编织技巧--六月雪手工 - 宁波六月雪 - 六 月 雪 手 工 坊

 

五、关于肩宽:毛衣的肩宽比实际肩宽适当减0.5CM1CM,因为毛衣有伸缩性,如果跟实际织一样宽,肩会溜下来。

 

六、关于袖笼收针:如果减的针数较多,是不是可以在平收的地方一次性多收几针?还是在上面慢慢的收?

 

答:不要一次性收,收出圆弧来,可以是这样:2-4-12-3-12-2-12-1-1,或者可以是这样:2-5-12-3-12-1-1

 

 

 七、关于口袋:

 

 1.内袋织法:先织好内袋一片,织内袋的时候最后一针和第一针都织下针,两侧都有粒子,两行一个粒子,这样比较方便下面的合并,隔行合并的时候衣片只要跟这样粒子合并就可以,然后再织衣片,织到袋底位置的时候把内袋放在衣片下面,底部合并,随后在织衣片的时候,隔行(正面)跟内袋左右侧边合并,边织边合,织到口袋高度不到一点的位置开始织袋口花样(螺纹、搓板或其他你喜欢的花样),同时跟内袋继续边织边合,这样就不用口袋缝合了,而且缝合线不会歪歪扭扭。

 

还有一种方法,就是内袋多起两针,第一针都滑针不织,等织完,把第一针和最后一针都滑出来,滑出来的针脚,跟正身片合并,这样也是可以的但这种方法合并处针脚看上去会比较松。

先上我织婉约流苏版的时候几个过程图和细节图:

 

 

内袋针数比前片袋口收掉的针数多两针,用来边织边合并,

 

我前片袋口收掉41针,内袋织43针。

 

织完后片,从腋下开始往下量21--24CM左右(手短的人21CM,手长的的24CM左右),

 

这个位置就是袋口的位置,然后根据自己喜欢的袋深,就能知道你前片口袋的袋底在第几行开始,

 

当前片正片织到这一行的时候,就跟预先织好的内袋进行一一合并,

 

然后每隔一行内袋两侧的各一针跟前片所在位置的那一针进行合并,

 六月雪编织技巧--六月雪手工 - 宁波六月雪 - 六 月 雪 手 工 坊

 
六月雪编织技巧--六月雪手工 - 宁波六月雪 - 六 月 雪 手 工 坊
 

 

袋子完全织好后:

 六月雪编织技巧--六月雪手工 - 宁波六月雪 - 六 月 雪 手 工 坊

 

  

水墨年华的内袋:

六月雪编织技巧--六月雪手工 - 宁波六月雪 - 六 月 雪 手 工 坊

 

2.外袋织法(就是贴袋):也是先织好袋片,因为这个袋片是放在衣片表面的,所以这个袋片是要织袋口花样的(螺纹、搓板或是你喜欢的花样),编织方向是从袋口花样开始织,织到袋底,然后再织衣片,织到袋底位置,把袋片放在衣片上面合并袋底,继续织衣片,跟内袋方法一样,也是边织边合并

 

下面以我蓝彩袋子织法为例来说明一下,具体有图示:

织前片前先把袋片织好,从袋口的螺纹起针往下织,

 

这个袋子是很宽的,而且是圆角的袋底,我织了23.5CM的宽度,17-18CM的高度,

 

织到倒数第三行的时候两侧各收一针,倒数第二行的时候再两侧各收一针,

 

最后织一行平针结束,不要收针,放在边上,开始织前片,

 

前片螺纹织到最后一行的时候(反面行)织全上针

 

(相对于正面来说是全下针),

 

接下去开始(正面行)与之前织好的袋片在相应位置两根针并针

 

(和前后肩合并一样的方法)进行袋底合拢,只是这里要注意袋片的正反面,

 

袋底合拢后,接下去就是每两行袋侧合并(都是在正面合并),

 

具体看几个细节图:

 

袋底和前片合并

 六月雪编织技巧--六月雪手工 - 宁波六月雪 - 六 月 雪 手 工 坊

 袋侧与前片合并

 六月雪编织技巧--六月雪手工 - 宁波六月雪 - 六 月 雪 手 工 坊

 

全部合并完成

 六月雪编织技巧--六月雪手工 - 宁波六月雪 - 六 月 雪 手 工 坊

 

桔子红了,这件也是外袋

六月雪编织技巧--六月雪手工 - 宁波六月雪 - 六 月 雪 手 工 坊

 

 

以上内外袋不缝合的编织方法只有两个区别:一是外袋的袋片织袋口,内袋是衣片织袋口;二是内袋放衣片下面合并,外袋放衣片上面合并

 

3.袋口在衣服哪个位置比较合适:正常情况下袋口离腋下为了22-25CM合适,小数字适合小个子,大数字适合高个子,也有一些款式袋子开得很下面,那就另当别论,我说的是一般情况下。

4.袋子多深多宽合适:一般情况下17-18CM左右合适。特别宽大的也有,就像上面蓝彩的袋子,就是宽度很宽的,具体看衣服款式。

 

 

 

八、开扣眼教程:如果外套门襟是双螺纹,一共织14-16行,第5行开扣眼,都是在两针上针处,三行完成扣眼

第一行开扣眼的时候先在前面一针下针里挑出来一针织下针,就是加织一针的意思,然后织螺纹里上针,把挑织的这针跟这针上针拨收,再织余下的另一针上针,再套收好后,把套收后的最后一针滑到左棒针上,左棒针上21
第二行织回来的时候,扣眼处绕两下(如果钮扣比较大可以绕松一点)

第三行绕两下的地方,一针下针一针扭下针(如果钮扣比较大,可以多织一到两针,在下一行把这多出来的针并掉,这种方法可以用在单螺纹开扣眼,单螺纹开扣眼也只在一针上针里开,扣眼大小完全取决于上一行的绕加针,多绕两针,在下一行的时候跟下针并掉)
三行完成扣眼。这样不管门襟是单螺纹还是又螺纹,都不会打破螺纹结构,也不会豁口,看上去非常美观。

请看下面的细节图

六月雪编织技巧--六月雪手工 - 宁波六月雪 - 六 月 雪 手 工 坊

 

 

九、不另织后衣领的领口收针方法:领子不再另织,我是反面平收中间针数,而且反面织下针平收,这样出来的效果不会外翻,平收的时候先在上一针的针脚挑出一针织下针,然后再开始平收,这样不会在这个位置出现窟窿,这一点很重要!!!两侧各收一针,都是平收(也就是套收)

请看下面图示:

六月雪编织技巧--六月雪手工 - 宁波六月雪 - 六 月 雪 手 工 坊

 

六月雪编织技巧--六月雪手工 - 宁波六月雪 - 六 月 雪 手 工 坊

  十、粗针粗线衣领和门襟收针方法:

 

斗篷的领口收针说明:双螺纹针结束后,织一行下针,再用上针套收。效果如下:

六月雪编织技巧--六月雪手工 - 宁波六月雪 - 六 月 雪 手 工 坊

 

这是我的双螺纹偷懒收针法,用于休闲款的衣服领子和门襟,既方便又好看,我很多件的套衫和开衫都用了此方法,后来也有很多姐妹借鉴,都表示非常的好看,但这方法不适用于男装,也不适合细针细钱的衣服,此类衣服最好还是用缝针缝,

六月雪编织技巧--六月雪手工 - 宁波六月雪 - 六 月 雪 手 工 坊

 

粗针粗线没必要收机器边 除了用以上方法,也可以直接在双螺纹收一下一上。双螺纹还是双螺纹,只是收的时候收一下一上,下针拨收,上针并收,上针织下针,下针织上针这样收。 换针法的时候是把针脱出来,针动线不动。线始终从后面出来。具体可以看我的“水墨年华”那件大外套,有细节图,效果也是很不错的。

 六月雪编织技巧--六月雪手工 - 宁波六月雪 - 六 月 雪 手 工 坊

  

十一、真丝用针最好用细一点,按线的粗细正常可以用10号针的话,织的时候最好选用12号针。

 六月雪编织技巧--六月雪手工 - 宁波六月雪 - 六 月 雪 手 工 坊

 
六月雪编织技巧--六月雪手工 - 宁波六月雪 - 六 月 雪 手 工 坊
 

今天就暂时整理到这里吧,以后再有好的想法再添加

作者  | 2017-9-25 8:29:06 | 阅读(34) |评论(0) | 阅读全文>>

【转载】嫩嫩的宝宝套装

2017-9-20 11:22:09 阅读25 评论0 202017/09 Sept20

嫩嫩的宝宝套装 - 悠扬 - 春雨悠扬
 
今年这是第二次织宝宝衣!这次还织了宝宝开裆裤!
这套小宝套装的衣服用线81克线、裤子用线70克。棉羊绒混纺24支三股,一套三成三股。边织边套线,也挺麻烦的。不如直接绕好线来得快速。

嫩嫩的宝宝套装 - 悠扬 - 春雨悠扬
 嫩嫩的宝宝套装 - 悠扬 - 春雨悠扬
  嫩嫩的宝宝套装 - 悠扬 - 春雨悠扬
细节:扣眼。上一件也是这种扣眼。在门边第三和第四针中间绕两圈线,下一行分别与左右两边并针。
嫩嫩的宝宝套装 - 悠扬 - 春雨悠扬
 
 旺宝衣 - 悠扬 - 春雨悠扬

边用针2.8mm,衣身及袖子用针3.0mm。
 织法简介:2.8mm针起头90针,织搓板针8行,3.0mm针织衣身加针排花12个每花用7针。扣门6针,扣眼从第四行开始织,每24行织一次扣眼,共五个扣眼。园肩部分按图解排花,共有7次加针,每次加24针,总计260针。44行后分针:前片41针*2+袖子52针*2后片74针,后片多织10行形成后领差。衣身针数41*2+74+6*2=168针。44行后织衣服底边花样三组,搓板针8行收针。

袖子穿起52针,另线拆除挑6针,后领差挑8针。其66针。每七行减2针2次,6行减2针共5次,50行后共余下51针换2.8mm针织边,8行搓板针收袖口。

嫩嫩的宝宝套装 - 悠扬 - 春雨悠扬
收好线头,缝五粒扣子。完工。
 旺宝衣 - 悠扬 - 春雨悠扬
 衣服用到的图解:
园肩部分:先从右扣门边花样织起、再织10次红框内的花样,最后织左边扣门花样。
旺宝衣 - 悠扬 - 春雨悠扬
 衣服和裤子底边花样:
旺宝衣 - 悠扬 - 春雨悠扬

宝宝裤长39cm,臀围50cm。裤身用针3.0mm,裤脚边用针2.8mm。
宝宝开裆裤从裤腰起针128针圈织5行平针,织一行狗牙针:加一针,二针并一针,再五行平针后与起针行并挑针。形成穿松紧带的空心边。圈织平针两行后开始在前后片的正中加针,每次前、后片各加两针,两针之间隔两针。每间隔6行加一次针。共加五次。8cm后,开后裆,
把后面正中间的六针织成搓板针,做为边针,另一面的边针从搓板针里面挑6针,此时已经由圈织变成片织。
旺宝衣 - 悠扬 - 春雨悠扬
除边针织搓板针外其余全部平针,10行后开前裆,把前面正中的六针织成搓板针加边针每条裤腿80针。先织一条裤腿60行后边针合并,我这里是前片的边针在外面与后片的边针一对一并掉,然后开始圈织裤腿。
旺宝衣 - 悠扬 - 春雨悠扬
每六行收一次针,每次收两针,最后一次收一针剩下65针开始织边花,不加不减织三组衣服底边的凤尾花。三组花织完再织8行搓板针收针。
旺宝衣 - 悠扬 - 春雨悠扬
 第二条裤腿织的时候,从搓板针的里面挑6针,保持这条裤腿前后两面的边针在内
旺宝衣 - 悠扬 - 春雨悠扬
完工,穿上松紧带就好了。
旺宝衣 - 悠扬 - 春雨悠扬
 
旺宝衣 - 悠扬 - 春雨悠扬
 合影照来几张!
 旺宝衣 - 悠扬 - 春雨悠扬
旺宝衣 - 悠扬 - 春雨悠扬

 旺宝衣 - 悠扬 - 春雨悠扬
嫩嫩的宝宝套装 - 悠扬 - 春雨悠扬
 

作者  | 2017-9-20 11:22:09 | 阅读(25) |评论(0) | 阅读全文>>

【转载】花样寿司

2017-4-24 15:05:55 阅读48 评论0 242017/04 Apr24

花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光

花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光

花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光

花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光
 
花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光
 

今天早饭的寿司
已经不是第一次做,
我做的特别简单,
配料都是现成的,
米饭并没有经过调味处理,都是直接裹了,配酱料食用,我觉得就已经很好。
今天做的时候简单的把步骤拍了一下。
边做边拍是很耽误时间啊,包饭,洗手,拿相机,洗手,继续包饭,再洗手,拿相机,再洗手,手都快洗秃噜皮了,比平时多用去20分钟。
别问为什么不戴一次性手套啊,弄米饭戴手套真不方便操作,而且也没有手感……
大师做寿司从来不戴手套……花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光
看着特别华丽丽的,等下一看步骤图就都会了。

原料:
米饭,
辅料:沙拉酱或黄芥末沙拉酱(有什么用什么) 烟薰三文鱼片或鲜三文鱼片,油豆腐包,海草沙律,油炸脆花,这个都是握寿司用的辅料。
还有一个寿司卷,里边裹了腌萝卜条和肉松,这个可以自己搭配,我只有这个了就用了这个。

握寿司做法:
把手洗干净,取一碗纯净水放在手边,把手打湿,
取合适大小的米饭,握成下图这样的饭团。觉得米饭粘手了就再把手打湿一下。
花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光
 
握好的饭团挤适量沙拉酱或黄芥茉沙拉,
花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光
 
铺上三文鱼片就可以了。
花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光

油豆腐寿司
取一块儿豆腐包
(豆腐包是三角形的,可以打开的)
把这个豆腐包竖着打开,塞一点米饭进去,挤一点沙拉酱,铺一层肉松,
花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光

 把两个角对折起来就行了。
油豆腐包里的米饭可以搭配你喜欢的其它材料。
花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光
 
包好的油豆腐寿司这样,尖头朝上,收口在下。
花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光
 

反卷寿司
寿司帘铺在底下,上面铺一层保鲜膜。
花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光
 
保鲜膜上铺一张寿司海苔,应该横着放哈,我竖着放了,这样卷完海苔长了一点点。
花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光

 海苔上铺一层米饭,稍微压一压,
花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光
 
然后把海苔提起翻转过来,米饭在下,海苔面在上。
花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光
 
铺配料,我用了腌萝卜条,黄芥茉沙拉酱和肉松。
花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光
 
然后,带着保鲜膜,利用寿司窗帘卷起,握成正方形,反复握几次,争取压紧。
花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光
 
快刀粘水,快速的切开,
可以这样直接吃,也可以表面裹一层飞鱼籽,或者油炸脆花。
花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光

最后一种,
寿司帘上铺保鲜膜,取一些米饭,排成长条,用寿司帘卷成细长方形,再切小段。
或者直接用手握成大概这样子也行。
花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光
 
寿司海苔沿那个线剪成条。
花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光
 
像下图这样直接裹在米饭上。
花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光
 
上边放一层海草沙律,或者其它,三文鱼丁啊,烤鳗鱼丁啊或者小章鱼啊随便了。
花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光

 以上几种都是最简单方便做的,适合早餐用。花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光

 
花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光
  
花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光
 
花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光
 
花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光
 
花样寿司 - 煮妇小食光 - 煮妇小食光



 每日早餐微信实时更新:zfxsg1981







作者  | 2017-4-24 15:05:55 | 阅读(48) |评论(0) | 阅读全文>>

查看所有日志>>

 
 
 
 
 
 
 
 

湖北省 随州市 水瓶座

 发消息  写留言

 
喜欢手工!
 
近期心愿穿上自己织的衣服去旅行!
博客等级加载中...
今日访问加载中...
总访问量加载中...
最后登录加载中...
 
 
 
 
 
 
 
心情随笔列表加载中...
 
 
 
 
 
 
 
博友列表加载中...
 
 
 
 
 

发现好博客

 
 
列表加载中...
 
 
 
 
 
 
 
列表加载中...
 
 
 
 
 
 我要留言
 
 
 
留言列表加载中...
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017

注册 登录  
 加关注