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快乐鸟

快放假了

 
 
 
 
 
 

[置顶] 开张啦 开张啦

2011-5-19 10:40:33 阅读1666 评论16 192011/05 May19

忙活了好一阵  终于又开张了

点击直接进入小店

本部商品还是按原来的清货价处理

新增了几百种 和

纯银饰品和韩版饰品也即将登陆

年轻MM的靓装也会展示给大家,如果我有空的话。

群里的妈妈、MM们有空来逛逛吧。

作者  | 2011-5-19 10:40:33 | 阅读(1666) |评论(16) | 阅读全文>>

2012年12月11日

2012-12-11 18:13:24 阅读744 评论1 112012/12 Dec11

又到编织的季节了,最近很忙,没时间上线,很多朋友的留言都没及时回复,实在对不起大家,我会尽量抽时间上来回答大家的问题。

作者  | 2012-12-11 18:13:24 | 阅读(744) |评论(1) | 阅读全文>>

为什么虫子摔不死

2012-5-24 10:33:32 阅读1049 评论5 242012/05 May24

  接儿子回来路上发生了一起车祸,一辆摩托车躺在地上,旁边都是碎片,肯定人伤的不轻。我对儿子说:“你看,不遵守交通规则最终倒霉的还是自己,没准连命都得赔上。”

  “为什么人摔倒就会受伤呢?”

  “因为人的肉皮没有水泥地硬,而且还有惯性,当然摔倒会受伤了。”

  “那上次一个虫子落你手上,你把它摔在地上,虫子不是好好的又爬走了吗?为什么虫子摔在地上不会死也不会受伤呢?”

  “那是因为虫子身体外面有甲壳保护。”

  “它的甲壳比人的骨头还硬吗?上次一条青虫从树上掉下来不是也没事吗?”

  啊哦……

作者  | 2012-5-24 10:33:32 | 阅读(1049) |评论(5) | 阅读全文>>

冰激凌 还是自己做吧

2012-5-16 23:04:19 阅读1188 评论8 162012/05 May16

  最近偷懒一直都没有更新博客,前几天在腾讯上看到一篇《雀巢冰激凌24不化》的文章,终于懒不得了。

  说了我是个很懒惰的人,诅咒谩骂的话就更懒得说了,还是说说怎么做冰激凌吧,眼看着天越来越热了,冷饮更是孩子们的最爱。

  

  冰激凌的做法网上也有不少了,再啰嗦一次是希望群里更多的朋友都能看到,尤其是有孩子的妈妈。时间紧我来不及拍图,以后有机会再补吧,好在做法很简单。

牛奶、淡奶油、蛋黄、砂糖,有这四样主要材料就可以做基础冰激凌了。

1、蛋黄1个、牛奶100克、砂糖20克,搅拌均匀,小火加热至沸腾。加热时一定要不停搅拌,以免液体溅起烫手。

2、上面的溶液稍微冷却后加入淡奶油100克,香草少许搅拌均匀。香草没有也可以不放。

3、搅拌好的溶液倒入容器里冷冻5小时后搅拌一次,以后每隔1小时搅拌一次,如此4、5次后即成美味香草冰激凌。

  着急吃的话搅拌完第一次就可以吃,只是多搅拌几次效果更好些。

  

  上面说的是基础冰激凌的做法,如果想吃水果的可以再加些果泥,我就以芒果为例。

  在煮蛋奶液之前,先把100克芒果肉加工成果泥。方法随便,用料理机、手工都可以。如果想口感细腻加工完再过一遍筛即可。果泥里加砂糖10克、柠檬汁10克(此项没有可不放)搅拌均匀冷藏1小时。开始做上面第3步时把果泥倒进去一起搅拌均匀即是果味冰激凌。如此方法还可加工菠萝、荔枝、巧克力、酸奶、葡萄干……多种口味。

作者  | 2012-5-16 23:04:19 | 阅读(1188) |评论(8) | 阅读全文>>

波纹花蓓蕾帽

2012-2-19 14:55:39 阅读10272 评论43 192012/02 Feb19

寒假里去北海公园玩,在门口看见卖蓓蕾帽的,居然要40一个。好贵!

正好最近有朋友在问我蓓蕾帽的织法,于是织了两个小样给大家参考。

这个帽子不太难,我就不给大家视频了,按下面的口诀织,没有什么太复杂的针法,只要会上下针和并针就可以完成。

紫红色是马海毛的,绿色是纯棉线。镂空花设计,一年四季都可以佩带。

起头针数的计算方法

这个方法以前说过很多次了,再罗嗦一次。

成人头围一般58cm左右,蓓蕾帽要比其他帽子宽大一些,所以最大处头围我们按68-70计算。

这个花11针起头,往上织逐渐加针,一直加到19针后再逐渐收针。

先起14针织一小段平针,取中间的10针量一下尺寸。如果10针4.5cm就按4cm算。68÷4=17,即中间最宽部分要织170针,因为这个花最宽处是19针,所以170÷19≈9,也就是整个帽子要织9个花。

10针3.5cm,起头99针(9个花),成品最宽处尺寸52cm,适合10岁左右的小朋友戴。

10针4.5cm,起头99针(9个花),成品最宽处尺寸68cm,适合成人。

起头后圈起来织帽边,织法不固定,织自己喜欢的就行。开始织花前要把针数调整成11的倍数,织2行正针,下面开始织花。

看不懂图的朋友可以看下面的口诀

图例:“/”2针并1针    “+”正针     “Θ” 加1针(镂空针)

第一行:/ + + Θ   + Θ + Θ + Θ + + /

作者  | 2012-2-19 14:55:39 | 阅读(10272) |评论(43) | 阅读全文>>

萍聚的单色贝壳花编织方法

2012-1-27 2:23:40 阅读8719 评论9 272012/01 Jan27

13针一个花,中间的间隔针根据自己需要增减。

第一行:1针正   加1针   11针正   加1针   1针正

第二行:2针正   11针反   2针正

第三行:2针正   加1针   11针正   加1针   2针正

第四行:3针正   11针反   3针正

第五行:3针正   加1针   11针正   加1针   3针正

第六行:4针正    11针反   4针正

第七行:4针正   加1针   11针正   加1针   4针正

第八行:5针正   11针反   5针正

第九行:5针正   加1针   11针正   加1针   5针正(此时每花23针)

第十行:6针正   11针并1针   6针正

注:从正面看,加针两侧的针全部织正针,中间的11针织成一行正、一行反。两个花之间的间隔针也是一行正、一行反。片织和圈织时要区分两种针法。

作者  | 2012-1-27 2:23:40 | 阅读(8719) |评论(9) | 阅读全文>>

团团圆圆过新年----紫薯小麻球

2012-1-22 1:43:00 阅读1227 评论0 222012/01 Jan22

  

  过年图吉利都要吃团子,现在生活太好了肉圆子早就吃腻味了。厨房角落里堆着一堆紫薯都快长毛了,于是做了一些简单省事的紫薯麻团和大家一起过个团圆年。

  先准备好材料:紫薯、糯米粉、白糖、香草、淡奶油、豆馅(后3种材料随意)

1、首先把紫薯蒸熟,去皮,加入白糖、香草、淡奶油打成泥。我是用打蛋器打的,用勺子压也行。紫薯纤维比较长,如果想口感更细腻可以再过一遍筛,不过这个工作挺辛苦。

2、糯米粉炒熟后和紫薯泥和成紫色面团。如果紫薯比较干也可以适当加些牛奶或水。

3、紫面团是熟的,拿一块尝尝味道如何,满意了,就分成若干个小剂子。中间包上自己喜欢的馅,家里只有豆沙,凑合就用它了。

4、包好馅,滚上一层熟的白芝麻搓圆。或做成其他自己喜欢的形状。

现在就可以吃了,如果想口感好一点,可以放在烤箱里烤一下或微波一下。

顺便秀一下刚出炉的蛋塔

作者  | 2012-1-22 1:43:00 | 阅读(1227) |评论(0) | 阅读全文>>

自己在家做黄油饼干 100%成功

2012-1-19 22:59:14 阅读31321 评论2 192012/01 Jan19

  烘焙对于我来说根本连菜鸟都算不上,平时也就是做点蛋塔、匹萨、饼干一类的简单东西,蛋糕都很少做,面包更是不做,因为没有和面机我没那么大臂力揉面,烤箱利用率最多就是烤白薯了。

  尽管如此我还是想和大家分享一下这个黄油饼干。因为很适合孩子们吃,都是纯天然的材料,尽管它的味道比不上超市里某些品牌,但作为父母,我们心里更塌实。而且做这个饼干不会失败,100%成功。

下面这些材料能做300-350克左右饼干

材料:黄油100g、砂糖30g、糖粉25g、鸡蛋液40g、淡奶油或牛奶15g、香草4g、低筋面粉160g

做法:

1、黄油软化后用打蛋器打至顺滑,加入砂糖、糖粉打至体积稍微膨大。

2、分3次加入蛋液继续打,然后加如牛奶、香草打均匀。

3、加入低粉,用橡皮刀或其他平铲拌匀。不要象搅肉馅那样平着画圈搅拌,象炒菜那样从下往上翻着搅拌,拌匀即停手,不要过分搅拌,防止面粉上劲。

4、用裱花嘴挤成自己喜欢的形状。烤箱预热后,中层180℃烤15分钟左右。同样的方法还可以做抹茶、可可饼干……

没有烤箱用电饼铛应该也可以,就象摊饼那样,不过我没试过。

烤出来的饼干奶香味十足而且甜酥可口,超市里能买到这么货真价实的黄油饼干吗?

个人觉得如果自己吃也不在乎形状完全可以不用裱花嘴。因为口袋里多少会粘上一些面糊,比较浪费。随便摊成薄饼烤就行了,反正味道都是一样的。用裱花嘴大约能做300g左右,不用裱花嘴大约能做340g左右,相差大概1两上下。

作者  | 2012-1-19 22:59:14 | 阅读(31321) |评论(2) | 阅读全文>>

水果八宝饭

2012-1-19 22:26:11 阅读2126 评论2 192012/01 Jan19

在这里先给大家拜个年,祝朋友们新年快乐!

  每年都做八宝饭,每年都是糯米饭里加上豆沙馅,上面堆满各种果料,实在没什么新意。前几天给儿子做椰蓉水果饭,想想今年就把八宝饭改成水果的吧,所以拿出来和大家一起分享一下。

  先说一下传统八宝饭的做法:

  先把糯米煮成饭,饭要蒸硬点。用糖和动物油把饭拌匀、晾凉。碗里铺上一张保鲜膜,最下面放上自己喜欢的果料,沿着碗壁铺上半碗饭,夹上一层豆沙馅,上面再盖一层饭,压实后倒出来用保鲜膜包好,冷冻保存,想吃时拿出来蒸热就行了。这就是稻香村卖的传统八宝饭了。

  下面我们来做水果八宝饭。

材料:糯米(江米)、雪梨、菠萝、葡萄干、冰糖、椰蓉(丝)

做法:

1、头天晚上把糯米淘洗干净用清水泡8-10小时左右,时间也不要太长,太长就泡成糯米粉了。

2、雪梨和菠萝切成1cm左右见方的小丁。

3、取一个容器,糯米沥去水放在最下面,然后依次是雪梨、菠萝、碎冰糖、葡萄干、椰蓉,最上面撒一层椰丝。

4、容器不要盖盖子,蒸锅水开后上锅蒸半小时即可。(我放了4把米,如果米多则需要延长蒸饭时间。)

还可以撒上些葡萄干、山楂丁等果干,颜色更漂亮,吃起来更香甜。今天我没放,不巧没货了。

  不爱吃椰香味的也可以放其他水果,用什么水果都无所谓,只要自己喜欢的就行,中间也可以夹上好吃的馅料。总之就是做着省事,吃着可口就行。和传统做法比起来这样做不用放油,过年荤菜太多,水果饭吃起来可能更爽口一点。

作者  | 2012-1-19 22:26:11 | 阅读(2126) |评论(2) | 阅读全文>>

2011年总结

2012-1-15 0:05:23 阅读651 评论6 152012/01 Jan15

  感觉开学没多久就放假了,时间过的真快!再过半年就要上四年级了,不得不感叹时光的流逝!

  这学期和上学期最大的变化就是体育了。一年级是及格,二年级良好,三年级终于开始有优秀了。跑的也比原来快多了,跑起来胳膊不再左右摆了,最喜欢的运动项目就是踢足球。喜欢什么不好,非喜欢个最臭的。

  成绩还是老样子,值得一提的是终于得了人生中第一个88分,以前没低过90,开始等待下一个分水岭70的到来。

  最郁闷的是期末英语考了95,闭着眼睛拿满分的却考的最差,连他自己都不相信这个成绩,非说是老师判错了。本来这次是很有希望得全满分的,三年级以来就没得过300了,看来以后也不会有了。

  期中语文99、数学94、英语100

  期末语文99.5、数学100、英语95

  得了6个奖状,古诗积累星已经是第四次了。最搞笑的是口算标兵了,这个在家从来不练口算的人居然也能当标兵,这几天都成了我们的笑料了。老师一检查口算作业他就赶工时,好点的是自己拿计算器,实在来不及就让我报答案他写。这个奖状得的真是名不副实。

  总的来说这学期学习还算轻松,成绩也还可以,作文写的还是象一杯白开水。

  希望下学期:

  自觉性能再提高点,

  气人的时候再少点,

  听话的时候再多点,

  游戏玩的再少点,

  阿拉伯数字写的再漂亮点,

  琴拉的再优美点,

  作文写的再充实点,

  写字姿势再坐正点,

作者  | 2012-1-15 0:05:23 | 阅读(651) |评论(6) | 阅读全文>>

横着织的麻花保暖帽

2012-1-9 22:59:05 阅读10483 评论33 92012/01 Jan9

今年没有太主流的帽子,横织帽还比较流行,下面把它的织法介绍给大家参考。

横织帽相对于正织的帽子有着很大的随意性,只要织一个适合自己头围的长条圈起来,把帽顶一收就OK了。

简单吧

我用的是去年的乐谱线,拆过的线没什么毛,没有新线织的好看。

10针平针(2行正、2行反),后面是1针全正针、2针全反针,1个铜钱花,2针全反针,12针辫子麻花,2针全反针,1个铜钱花,2针全反针,一共37针。织到够长后圈起来就行了。帽顶我是单挑的,本来想做帽边的,结果织出来感觉不好看,干脆就抽起来做了帽顶。大家织时也可以把两边都织成2行上,2行下,把一头收紧就行了。中间的花可以随意发挥,织自己喜欢的花型。

收帽顶时只要大概缝几针把线拽紧就行了,不用一个针眼一个针眼的穿,那样反而会出一个大洞。

手头上没有成品了,从萍聚的空间里偷了两张图供大家参考。

帽身是横织的,帽顶和蝴蝶花堆堆帽的收法一样。

困了 今天就传这一个吧,明天再传蓓蕾帽。有问题的朋友给我留言吧。

作者  | 2012-1-9 22:59:05 | 阅读(10483) |评论(33) | 阅读全文>>

自制阿胶芝麻糖

2012-1-8 23:48:17 阅读9870 评论12 82012/01 Jan8

  阿胶自古以来就是气血双补的滋补圣品,它的功效不是我今天要介绍的,大家可以去百度,今天要给大家介绍一下阿胶糖的做法。

  市场上很多卖阿胶制品的,对他们的质量我实在不敢恭维,现在中国的商人用“奸商”这两个字来形容是恰如其分的。所以我们还是自己动手做吧。很多代制阿胶糖的把过程吹的如何如何的烦琐,那不过是为了多赚钱而已,其实过程很简单。

  阿胶我只买东阿集团的,这是老包装,现在可能已经换新的了。其他牌子别听他吹的如何如何的神,反正我不买。

材料:阿胶、冰糖、熟芝麻、核桃(随意)

   阿胶、冰糖、水的比例按1:1:3

   我是把阿胶打成了粉,如果是整块的就用锤子砸成小块,比例要求不是很严格,差不多就行,水最后全部要耗掉,只剩阿胶和糖。

做法:

1、准备好熟芝麻2斤(约用6、7两左右),最好用黑芝麻。放在一个大盘子里,中间可以放点碎核桃仁,没有也可以不放。

2、阿胶和水放入沙锅中溶解后小火熬开,阿胶忌铁器,所以我们用沙锅、木铲。大约敖制20分钟(时间依阿胶和水量决定),锅里的水大概还剩原来的一半,这是阿胶液可以很轻松的顺着铲子往下流。放入冰糖,继续熬。

上面飘着的一层棕黄色的是豆油,制作阿胶必须放豆油,可以增加阿胶的功效,不要撇掉。

3、锅里冒起小泡,用木铲搅动时感觉有些粘稠,这时要不停的用铲子顺着一个方向搅动,防止糊锅。等到锅里冒起大泡,铲子上的阿胶

液能象一面旗子一样挂住时,再搅动2、3分钟就可以了。

4、迅

作者  | 2012-1-8 23:48:17 | 阅读(9870) |评论(12) | 阅读全文>>

酥皮苹果馅饼

2012-1-8 22:53:16 阅读1067 评论4 82012/01 Jan8

最近一直在忙着织帽子的JM们别 太辛苦了!给大家做个酥皮苹果馅饼调剂调剂。

材料:黄油 面粉 苹果 淀粉 淡奶油 糖

做法:

1、黄油常温软化(屋里没暖气可以隔温水软化)至用手能按出坑。

2、面粉用温水和成团,盖上湿布醒10分钟后揉5分钟,再醒10分钟再揉5分钟。

 醒面的功夫我们来做馅,馅的做法有两种:

 ①苹果、奶酪切成0.5cm左右的小丁,放在碗里加糖微波高火叮1分钟,待碗里奶酪冒泡即可。香蕉馅只能用这个方法。

 ②把切好的苹果加水用合金锅小火炒,炒到馅发粘锅里的水也所剩无几时,倒入水淀粉迅速搅拌至馅粘稠,盛出来加点糖和两勺淡奶油搅拌均匀。

3、把面擀成椭圆形抹上一层黄油,叠三折再擀成椭圆形抹上黄油………如此重复N次,次数越多层越多。

4、擀好的皮切成自己喜欢的形状,包上馅做成生坯。

5、烤箱上下盘200℃预热10分钟,放入馅饼坯烤10~15分钟即可。烤前在饼坯上刷一层油或蛋液颜色会更漂亮。

没有烤箱也可以用电饼铛烤或用饼铛煎,也可以油炸(不推荐)。

苹果、香蕉、菠萝、木瓜都可以做成自己喜欢的馅饼,一起动手做吧!

作者  | 2012-1-8 22:53:16 | 阅读(1067) |评论(4) | 阅读全文>>

泡泡螺旋帽(视频已上传)

2012-1-5 13:09:26 阅读11670 评论36 52012/01 Jan5

和去年我们织的螺旋帽织法基本相同

乐谱线起头40针,第一行织反针,织8行正反针后织5行正针,隔行的开头收1针。每5行正针织一行泡泡,5针一个花,织5针正针后把第六针织的5行都放下去再挑起来。两个泡泡间隔开,最后的收针和螺旋帽一样。

我织的是5针的泡泡,如果织3针泡泡会更鼓一点。

作者  | 2012-1-5 13:09:26 | 阅读(11670) |评论(36) | 阅读全文>>

蝴蝶花堆堆帽(视频已上传)

2012-1-5 13:02:59 阅读21688 评论60 52012/01 Jan5

很多朋友问堆堆帽怎么织,其实去年的荷叶帽就可以延伸成堆堆帽,今天再介绍一种蝴蝶花堆堆帽。

14针一个花,中粗线起112针(8个花),粗点的线可以起7个花……具体针数根据线的粗细决定。

帽子边上织7行反针(上针)、4行正针(下针)、5行反针、4行正针、5行反针、4行正针、5行反针、8行正针后开始织花。

我用的羊毛线,没什么坠感,建议大家用开司米合股或棉线,堆堆帽坠感越强越好。

花型特写

帽顶成等份收针

编织视频

作者  | 2012-1-5 13:02:59 | 阅读(21688) |评论(60) | 阅读全文>>

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