illy咖啡豆|文老师专卖illy咖啡豆

文老师illy意利咖啡豆咨询QQ860003655

日志

· 每天，在家里或在办公室里，也能享受到illy咖啡

· 利用科学改良espresso咖啡的品质研发部门

· 意利咖啡公司也得到法国优良农工产品

· iPod音响系统到illy咖啡机等一系列硬件设施

· 台北寒舍艾美酒店：当代艺廊里的光影游戏

每天，在家里或在办公室里，也能享受到illy咖啡

2011-9-4 14:17:24 阅读15 评论0 42011/09 Sept4

独特品位　　每天，世界各地的人们享用超过六百万杯的illy咖啡。　　每天，在家里或在办公室里，也能享受到illy咖啡。　　在入口的一刹那，他们尝到illy咖啡浓郁、香醇的味道，细细感受它深沉、平稳的风味，享受它所赋予的特有的乐趣。illy咖啡难以用各种不同的包装型式销售，但它那百分之百阿拉比加豆配制而成的特有风味确是从不改变的。有3公斤的桶装豆供餐饮业者使用，特殊设计的咖啡易理包(E.S.E. Pod) 能让个人及办公室更方便的使用，另有125公克与250公克罐装则供家庭使用。illy咖啡的包装及用法也许不同，但品质则坚持不变；独特稀有、无可比拟。

Unique taste every day, people around the world to enjoy more than six million cups of illy coffee. Every day,

作者 | 2011-9-4 14:17:24 | 阅读(15) |评论(0) | 阅读全文>>

利用科学改良espresso咖啡的品质研发部门

2011-7-31 12:18:44 阅读8 评论0 312011/07 July31

研发与应用　　利用科学改良espresso咖啡的品质研发部门(R&D)在illy咖啡公司，一直是扮演着举足轻重的角色。　　1933年于翠斯提市(Trieste)成立该公司的创始人法兰西斯·illy(Francesco Illy)是个改革家，他把许多革命性的新方法引进咖啡的世界里。他最重要的改革有：　　■ the illetta：是现代espresso咖啡机的前身. 　　■ 加压封存技术：将密封包装罐中的空气抽取出来灌以加压的「惰气」，用来保存食

作者 | 2011-7-31 12:18:44 | 阅读(8) |评论(0) | 阅读全文>>

意利咖啡公司也得到法国优良农工产品

2011-7-30 12:56:47 阅读13 评论0 302011/07 July30

拼配与烘焙　　illy咖啡非常注重烘焙过程，在此阶段中咖啡豆被放入一个很大的旋转汽缸中，在12-15分钟的过程中咖啡豆失去约20%的重量，但体积却膨胀为原来的1.6倍。咖啡豆内发生一系列物理和化学反应，创作出1500多种物质，成为espresso咖啡风味和香气的来源。在烘焙过程当中，illy咖啡精确掌控每一步骤，并详细记录每批豆子的特征、配方、烘焙时间、温度变化及最终的品尝试验结果　　环保行动（

作者 | 2011-7-30 12:56:47 | 阅读(13) |评论(0) | 阅读全文>>

iPod音响系统到illy咖啡机等一系列硬件设施

2011-7-28 12:23:58 阅读18 评论0 282011/07 July28

尽管酒店目前还只是在试运营阶段,但它在建设之初就受到许多人的关注,因为负责酒店建筑设计的是日本建筑大师矶崎新,对建筑领域稍有了解的人就会知道,这个名字意味着非凡的创意和大胆的尝试。实际上,酒店所在的建筑群是一个融合了美术馆、大型商场等功能的艺术文化中心,由两栋高楼以及中间的一片三维“异形林”组成,统称为喜玛拉雅中心。（http://www.ymt.net.cn/illy-coffee/post/51.html）

酒店本身的结构源自中国古代崇天敬地的礼器“玉琮”,内部有一个筒形

作者 | 2011-7-28 12:23:58 | 阅读(18) |评论(0) | 阅读全文>>

台北寒舍艾美酒店：当代艺廊里的光影游戏

2011-7-25 8:14:26 阅读18 评论0 252011/07 July25

从进入酒店起,有趣而漂亮的展品接续出现。好像办理入住手续的前台,墙上挂着的鹿头以大小不一的玻璃珠做成,在灯光配合下还在墙上打出许多影子。大堂中央的天花板垂下巨型施华洛世奇水晶灯,据说花了3个月才完成,水晶灯配有LED灯,色调不时变化,时而翠绿时而粉红,而从底往上看,水晶灯更是呈现出雪花形状。（http://www.ymt.net.cn/illy-coffee/post/50.html）个人最喜欢的是挂在中餐厅寒舍里的“人造仙境1号”,远看是一幅传统山水画,近看便发现山山水水其实是现代水泥建筑拼贴。位于电梯厅的Fred Eerdekens的铜线影画是许多人的最爱,Fred Eerdekens扭曲了铜线,利用特定的光源以影子在墙上写下《小王子》小说里的两句名言。

　　对了,“With

作者 | 2011-7-25 8:14:26 | 阅读(18) |评论(0) | 阅读全文>>