家猫温馨厨房

 五岁的时候---

晚上睡觉前常常会抱着一个大枕头，躲在床铺的最里面，跟姥姥讨价还价，洗完脸一定要擦一点点妈妈专用的“友谊牌”香香，才肯下床洗漱。而每每达到目的了，就会伴着雪花膏的香气很快进入甜甜的梦乡。这也许是我对幸福的最初体验。

十五岁的时候---

爸爸妈妈都是军人，我跟姐姐自然省去了很多买衣服的钱。平日里我们总是一身戎装地走在上学、下学的路上。只有到了春节，妈妈才会给我们每人做一件花衣裳。穿上花衣裳，就会有意无意地出现在每一个小伙伴的家里，听着大人们的夸赞，小姑娘的羞涩与被人褒奖的喜悦荡漾在心间。

二十五岁的时候---

我出嫁了。有了一间属于自己的叫做“家”的小屋。儿子就出生在这间小屋里。虽然现在的家比那间小屋大了很多倍，但，睡梦里我会经常又回到小屋，去重复那些点点滴滴的幸福时刻。

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       常常会听到人们谈论什么是幸福？我想，所谓幸福也许就是人生一段段的成长旅程组成的。每一个人要走的距离大致一样，但一路的风景却各不相同。我们只要经历那个过程，珍惜那个过程。这么想来，幸福就变得很实在，很具体，也很容易。闭上眼睛幸福在心间，睁开眼睛，幸福就在手心儿里。

【焦糖酱】

 原料：细砂糖  80克，动物性淡奶油  200克，清水  两大勺。

 做法：1、把细砂糖和清水放在锅里煮沸，改小火不停地搅拌，糖水变成焦糖色离火。

            2、将淡奶油在微波炉里加热，一边倒在熬好的焦糖里，一边不停地搅拌至均匀。刚做出来的焦糖酱有点稀，冷却以后就会变成酱的状态。

【焦糖巧克力豆蛋糕】

原料：黄油  50克，细砂糖  25克，鸡蛋黄  3个， 淡奶油  30克，焦糖浆  2大匙，低筋面粉  100克， 泡打粉  1/2小匙， 耐烤巧克力豆  40克

做法：

1、黄油软化加糖搅打均匀，分次加入蛋黄液打发。加入淡奶油和焦糖浆搅打细滑。

2、筛入低粉和泡打粉拌匀，加入巧克力豆拌匀。

3、将蛋糕糊装入模具内，表面尽量抹平。

4、放入预热180°的烤箱内，蛋糕表面结成皮后拿出，在中间划一道开口，后包上锡纸，并将包裹的锡纸中间也切一道口，继续烤焙，共需35分钟。

婆婆妈妈：正值隆冬，天气很凉，可以把原料放在微波炉里，用化冻一档把原料稍稍加热，这样做可以使原料充分相溶，否则容易油水分离。