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推荐一道超级好吃的快手营养下饭菜——肉丁胡萝卜玉米粒烧豆腐  

2014-09-09 11:42:00|  分类: 美食,食尚小米,烧 |  标签: |举报 |字号 订阅

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推荐一道超级好吃的快手营养下饭菜——肉丁胡萝卜玉米粒烧豆腐 - 食尚小米 - 食尚小米
烧豆腐是我最爱的家常菜之一,下饭,营养好做,只要火候到方法到,没有个不好吃的,荤素搭配全无敌,今天推荐这款肉末胡萝卜玉米粒烧豆腐算是一道老少皆宜的菜了!


推荐一道超级好吃的快手营养下饭菜——肉丁胡萝卜玉米粒烧豆腐 - 食尚小米 - 食尚小米
秋天到了,再搭配甜甜的大栗子、红薯、自己蒸的玉米面切糕,清炒个菜心,煮个无香小花生,味道超级赞!


推荐一道超级好吃的快手营养下饭菜——肉丁胡萝卜玉米粒烧豆腐 - 食尚小米 - 食尚小米食尚小米美食定制——肉末胡萝卜玉米粒烧豆腐

原料:豆腐1块、玉米粒30克、胡萝卜30克、葱5克、姜3克、切好的肥瘦肉丁100克

调料:老抽5克,盐2克、糖2克
做法:

1、锅内放入少许油,油5-6成热放入葱姜,煸炒出香味,放入肉丁,煸炒至肉丁出香味,变色

推荐一道超级好吃的快手营养下饭菜——肉丁胡萝卜玉米粒烧豆腐 - 食尚小米 - 食尚小米
2、放入胡萝卜丁继续煸炒,煸炒至胡萝卜微微变色即可
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3、倒入老抽,继续煸炒
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4、倒入豆腐,推荐一道超级好吃的快手营养下饭菜——肉丁胡萝卜玉米粒烧豆腐 - 食尚小米 - 食尚小米
5、豆腐不要总是翻炒,容易碎,煸炒一会加入少许清水,关小火,将豆腐炖炖入味
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6、加入玉米粒,加入盐、糖,推荐一道超级好吃的快手营养下饭菜——肉丁胡萝卜玉米粒烧豆腐 - 食尚小米 - 食尚小米
7、翻炒均匀即可出锅了

推荐一道超级好吃的快手营养下饭菜——肉丁胡萝卜玉米粒烧豆腐 - 食尚小米 - 食尚小米

 

玉米粒和胡萝卜可以根据自己喜欢更换成其他豆类,我换成过青豆很甜也很好吃,家里有宝宝的,尤其是宝宝不喜欢胡萝卜的可以这样试试,根本吃不出胡萝卜的味道,胡萝卜已经煸炒的入味而且柔软和豆腐小肉丁一起拌饭超级香!

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