通常说的乳鸽就是出壳后，由种鸽亲自哺育25天，即可做为能够出售的商品乳鸽，乳鸽味道细嫩鲜美，为家禽类之首。种鸽养殖用的饲料，是不添加任何药物和激素的玉米、小麦、豌豆等绿色纯粮，所以乳鸽是当之无愧的绿色食品。

经测定，乳鸽含有17种以上氨基酸，氨基酸总和高达53．9％，且含有10多种微量元素及多种维生素，各项含量都比鸡、其他禽类和猪、牛、羊肉高的多，中国民间有“一鸽胜九鸡”的说法，并且民间还有把乳鸽做为产妇和重症病人滋补品的习惯。中成药“乌鸡白凤丸”中的白凤，就是采用鸽的肉与骨制成的。食用乳鸽可以明显提高人类机体免疫力，对战胜多种疾病，有着显著的效果，同时，对防治男子性功能衰退也有明显效果。鸽肉中含有的泛酸，对毛发脱落、中年早秃、头发变白、未老先衰、贫血、产妇恢复等等，都有一定的疗效，可见乳鸽是集食用、药用于一体的营养保健滋补食品。

河北金峰乳鸽有限公司常年提供白条乳鸽、鸽蛋、种鸽，养殖原料均为绿色纯粮，饲养方法科学，名副其实的绿色保健食品，欢迎客户光临选购，洽谈订货。