注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

高山流水

山清清,水碧碧......

 
 
 

日志

 
 

孩子缺锌这样食补更快  

2016-07-19 17:08:24|  分类: 育儿 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

牡蛎肉质细嫩,丰腴润滑,牡蛎中游离的谷氨酸比较多,能引发呈鲜物质释放鲜味,它的鲜味比其他海鲜要高,因此,比较受小朋友的喜欢。另外,牡蛎含锌量比较丰富,每100克含有锌9.39毫克,除了生蚝以外,牡蛎锌的含量,在天然食物中,属于比较高的。


牡蛎与鸡蛋、韭菜搭配,可以互相促进各自的功效,有利于人体对食材营养素的吸收,口感清香,荤素搭配合理,能提高宝宝食欲,具有促进宝宝身体发育,强化宝宝骨骼及牙齿的功效,适合成长发育旺盛的,婴幼儿食用。另外,本食谱妈妈们也可以常吃,有很好的美容效果哦。


本食谱需要准备的食材有:牡蛎、鸡蛋、韭菜、米饭、油和盐↓图


孩子缺锌这样食补更快 - 双梅 - 张静华

牡蛎鸡蛋拌米饭的做法:


【1】大米放入电饭煲中,加清水,清水没过大米一指左右即可,通电把大米蒸熟,大约需要20分钟左右;


【2】牡蛎用刷子刷洗干净,冷水下锅,水要没过牡蛎,以免受热不均,↓图


孩子缺锌这样食补更快 - 双梅 - 张静华

大约需要7-8分钟,等牡蛎开口后,关火,捞出,去壳留肉,牡蛎里面,略微发黑的肉块,是内脏团,也是重金属,等污染物最多的地方,所以给宝宝吃牡蛎,一定要去除这一部分。把牡蛎剪成小块;↓图


孩子缺锌这样食补更快 - 双梅 - 张静华

【3】鸡蛋打入碗中,用打蛋器搅打均匀,备用;↓图


孩子缺锌这样食补更快 - 双梅 - 张静华

【4】韭菜洗净,切成1厘米左右的小段;↓图


孩子缺锌这样食补更快 - 双梅 - 张静华

准备好的食材 ↓图


孩子缺锌这样食补更快 - 双梅 - 张静华

最后,把剪好的牡蛎放入蛋液中,加入韭菜,放少许的盐,搅拌均匀;


孩子缺锌这样食补更快 - 双梅 - 张静华

第二步,烹制


【1】锅里倒油,七成热的时候放入牡蛎韭菜鸡蛋液,稍稍凝固后,翻炒均匀,即可关火;


孩子缺锌这样食补更快 - 双梅 - 张静华

【2】米饭盛到盘中,把炒好的牡蛎鸡蛋盖到米饭上,牡蛎鸡蛋拌米饭就做好了。


孩子缺锌这样食补更快 - 双梅 - 张静华


  评论这张
 
阅读(47)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017