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若兰轩

凡尘琐碎事,针线之中真性情

 
 
 
 
 
 

今日手制:戚风蛋糕、腰果牛轧糖、和风樱花束口包

2013-4-6 15:01:09 阅读1164 评论9 62013/04 Apr6

因为带77的缘故,经常用手机上网,所以网易的博客也很少来更新。今天开电脑有点事情,再加上77乖乖的在睡觉,就有了些空闲的时间来这里转转。

感谢各位博友的关心和厚爱!我和77最经都挺好的。偶尔抽空还能做点手作。比如做几个布艺的小包包。主要是因为工程量不大,零碎的时间也能完成。而且有了小孩以后家里的收纳工程得加紧建设。再过几个月77就要会走路了,到时候恐怕家里是一片狼藉咯。

樱花束口包。制作很简单,外表很美貌,内在容量很大。赞一下,是收纳小东西的好帮手呢。

这是70*70的尺寸,做好以后并不觉得包包大,但是居然装得下3件大人的衣服。还真是内有乾坤!

作者  | 2013-4-6 15:01:09 | 阅读(1164) |评论(9) | 阅读全文>>

【转载】Phildar 31 宝宝衣

2013-3-1 16:06:10 阅读1701 评论4 12013/03 Mar1

作者  | 2013-3-1 16:06:10 | 阅读(1701) |评论(4) | 阅读全文>>

【转载】志田 17

2012-10-31 15:52:49 阅读1138 评论3 312012/10 Oct31

作者  | 2012-10-31 15:52:49 | 阅读(1138) |评论(3) | 阅读全文>>

花间集:秋,赏菊

2012-10-12 14:53:54 阅读1369 评论6 122012/10 Oct12

大观楼,赏菊。顺手拍来一些菊花的照片

记录下奶牛时期奢侈的出游事件……

作者  | 2012-10-12 14:53:54 | 阅读(1369) |评论(6) | 阅读全文>>

花间集:中秋/国庆

2012-9-30 14:35:01 阅读796 评论5 302012/09 Sept30

今年的中秋和国庆连着过,放大假。咱当妈的人没有假可放,带77的空闲拍了拍花园里的花草,以此留念

海棠2张,第二张用了做自己的桌面,自娱自乐

海豚花

长寿花

杜鹃

蟹爪兰

作者  | 2012-9-30 14:35:01 | 阅读(796) |评论(5) | 阅读全文>>

广式月饼'奶黄馅

2012-9-20 17:46:55 阅读1463 评论2 202012/09 Sept20

饼皮:面粉100克,枧水1克,花生油25克,转化糖浆75克

奶黄馅:蛋黄3个,黃油50克,澄粉40克,柠檬汁少许,朗姆酒少许,牛奶60克

作者  | 2012-9-20 17:46:55 | 阅读(1463) |评论(2) | 阅读全文>>

2012的秋播记录

2012-9-14 12:26:26 阅读772 评论0 142012/09 Sept14

秋播的时候又到了,七仔也2个月大了,终于有些些时间来鼓捣荒芜的小花园

播了些种子,记录下。以后慢慢更新照片,希望这次的秋播能有大收获!

角堇:

1.珍品*古风杏黄

2.珠宝*柠檬黄

3.皱边角堇*思哲*蓝色

三色堇:

皇族*樱桃红霜

猴面花:

大花系列*规则混色

魔术系列*柔粉渐变

双距花 钻石*F1*珊瑚玫瑰红

矮牵牛:

典雅*暗玫瑰红色

轻浪*柔和粉色

轻浪*酒红星

9月30日记录

猴面花已经发芽,是最先发芽的。然后是牛发芽了,酒红星没有发芽可能是种子的问题。双距花也发芽,一粒种子有2颗苗呢。堇也陆陆续续的发芽出来了。

有的牛已经长第三片叶子了。

10月24日记录

酒红星一棵没发,是种子的问题。双距花和猴面花徒长有点严重……

角堇只出了一棵。三色堇倒是长得还不错

作者  | 2012-9-14 12:26:26 | 阅读(772) |评论(0) | 阅读全文>>

77的新衣,补上个真人兽,再加上个图解

2012-9-13 17:31:09 阅读1761 评论7 132012/09 Sept13

买了件卡迪熊的哈衣觉得很好穿,尤其是换尿不湿的时候很方便

按照这衣的版型做了裁剪图,给77缝了几件   这是第三件咯,上图上真相

作者  | 2012-9-13 17:31:09 | 阅读(1761) |评论(7) | 阅读全文>>

静水深流,一件心仪很久的衣服终于完工

2012-9-11 12:04:01 阅读1560 评论3 112012/09 Sept11

在娥眉月的博客看见的一款毛衣,叫相思豆

找了湖蓝色的羊绒来织。领口反复拆了5次,终于织到了满意的效果。穿上得瑟下,很是心满意足

穿这衣配了黑色的大摆长裙,当时就想到了“静水深流”这个词

本想好好用单反拍照才对得起这衣,但近日77颇为淘气,于是用手机先随意一拍,发上来和织女们共赏

作者  | 2012-9-11 12:04:01 | 阅读(1560) |评论(3) | 阅读全文>>

素衣

2012-6-11 9:29:35 阅读1579 评论8 112012/06 June11

一件最普通的小外套,用了4团白色貂绒

貂绒是多年前买的,都已经囤到了被遗忘的地步。翻出来的时候只想尽快消耗掉囤线而已,没想到这线蛮不错。

手感好,还不掉毛,也不是长貂绒的那种厚重

花样也是顺手翻花样找出来的。书是姑妈的,一本老书。

织完以后配了糖果色的纽扣,呵呵,算是加了点可爱活泼的元素吧

因为简单,因为普通,就仅仅是一件素衣

在这阴晴不定,温度起伏的天气里,素衣伴我。平淡如水,却饮之舒坦

作者  | 2012-6-11 9:29:35 | 阅读(1579) |评论(8) | 阅读全文>>

今天的早餐,巧克力蛋糕

2012-6-8 9:06:17 阅读933 评论6 82012/06 June8

配方是小山蛋糕卷的,47G面粉换成30G低粉+17克可可粉

蛋黄4个,细砂糖10g,蜂蜜20g,30G低粉+17克可可粉,蛋白107g,细砂糖40g,无盐黄油10g,牛奶24g

1.蛋黄+10g细砂糖拌匀。加入蜂蜜,主意蜂蜜要40度左右的热度。

2.搅拌1到体积增大。需要搅拌到滴落和划过都有明显纹路的程度。

3.打发蛋白,分3次加入40g细砂糖,程度是湿性打发至干性打发之间(直立略弯的蛋白钩)

4.将一半量的打发蛋白放入3的蛋黄液,拌匀

5.筛入面粉,拌匀

6.剩下的蛋白加入,拌匀

7. 牛奶和黄油加热到沸腾前的状态(我没控制好火候直接沸腾了,觉得口感也不算差)。倒入6,拌匀

8.入模,烘烤

心得:用6寸圆模烤。平时用6寸方盘烤,换了个圆模又是巧克力的没谱,烤得有点儿过了。幸好这配方真心不错,略过头也不焦,稍微干点也不影响口感。老公说蛮好吃

作者  | 2012-6-8 9:06:17 | 阅读(933) |评论(6) | 阅读全文>>

第一次做面包:豆沙面包卷

2012-5-14 17:17:45 阅读957 评论4 142012/05 May14

天真的人伤不起!以为面包很容易?揉面,手揉能够累死。

但是,坚持就是胜利,我终于战胜了万恶的面团……有图有真相, 上成果图咯

(图1。烤好的豆沙卷。)

口感还不错,不过我的烤箱应该是180度12分钟左右比较合适

参照君之的方子和教程。有兴趣的童鞋可以移步去看看,http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100cub3.html

图2,刚做好的豆沙卷,还没刷蛋液。至于烤箱还在预热烤箱

都说这面包卷的造型还不错~~ HOHO  主要是看君之博客里写“不会整形面包就卷起来呗”。一试之下果然OK

图3,烤烤烤,吃甜点的法宝

作者  | 2012-5-14 17:17:45 | 阅读(957) |评论(4) | 阅读全文>>

甜蜜早餐,烘培成果的汇报

2012-5-7 9:38:00 阅读1103 评论4 72012/05 May7

昨天鼓捣了一天,今天早餐来汇报

桂花乌龙小饼干(左一),香蕉核桃重油蛋糕(中)、黑巧克力香蕉麦芬(右)

配方都是君之博客的。香蕉重油蛋糕里加入核桃,有点小改变而已

作者  | 2012-5-7 9:38:00 | 阅读(1103) |评论(4) | 阅读全文>>

【引用】007A钩编女生小物(日文)

2012-5-3 20:43:39 阅读1634 评论5 32012/05 May3

作者  | 2012-5-3 20:43:39 | 阅读(1634) |评论(5) | 阅读全文>>

烘培:我是练手作。花生酱小圆饼 附配方和改良

2012-4-25 16:55:41 阅读503 评论0 252012/04 Apr25

【飘香小圆饼】这个配方是从君之的博客里复制过来的。原地址如下http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01009hbf.html

转过来是为了方便忘性超大的自己:)   更详细的内容大家参看君之的博客吧

配料:低筋面粉200克,花生酱(粗粒型)130克,植物油(花生油最佳)100ML,糖粉80克,泡打粉1/2小勺,盐1/4小勺。

烘焙:烤箱中层,180度,18分钟左右。

超级简单的制作过程:

1、秤取130克粗粒型的花生酱。

2、加入100ML植物油。

3、用打蛋器搅打,直到花生酱和油混合均匀。

4、加入80克糖粉,搅打均匀。

5、加入1/4小勺盐,搅打均匀。

6、200克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛,加入第5步的混合物中。揉成柔软的面团。

7、取一小块面团,先揉成圆形,再轻轻压扁,做成小圆饼形状。

8、做好的小圆饼排入烤盘,用叉子在表面压一下,压出花纹(不压也可)。放进预热好的烤箱烘焙,180度,18分钟左右。

自己的用量:

配料:低筋面粉150克,花生酱(粗粒型)75克,植物油(花生油最佳)100ML,糖粉35克,泡打粉1/4小勺,盐1/8小勺。

烘焙:烤箱中层,180度,10分钟左右。(我的烤箱比较小,能放进去的东东也少,时间自然用得少)

体验:简单易上手,口感也不错。花生酱和植物油的用量还算OK,但是花

作者  | 2012-4-25 16:55:41 | 阅读(503) |评论(0) | 阅读全文>>

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