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优妈美食博客

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[置顶] 让你念念不忘的,正宗仙居杨梅火爆开卖  

2017-6-14 11:32:48 阅读662 评论5 142017/06 June14

让你念念不忘的,正宗仙居杨梅火爆开卖 - 优妈美食 - 优妈美食博客

 六月,是仙居的。群山翠岭间,沉甸甸的杨梅挂满树梢,凝翠流丹,闪红烁紫,已呈现出一派醉人的景象。
满山飘溢着馨香,满山漾荡着笑声……从来没有一款产品,可以让全县40万人同时去推销,而这一点,仙居做到了。仙居,一座小山城,一片杨梅林。没错,我是仙居人!!!
所以,优妈作为一个土生土长的仙居人,必须得加入仙居杨梅的销售大军啊让你念念不忘的,正宗仙居杨梅火爆开卖 - 优妈美食 - 优妈美食博客

作者  | 2017-6-14 11:32:48 | 阅读(662) |评论(5) | 阅读全文>>

[置顶] 满口丰腴的糖醋罗非鱼  

2013-4-10 9:15:20 阅读25878 评论239 102013/04 Apr10

满口丰腴的糖醋罗非鱼 - 优妈美食 - 优妈美食博客
现在每天跟两个小家伙聊天是非常有趣的一件事情,她们已经能够你来我往的聊上很多话题了。
比如昨天晚上,大宝看我在吃药,她们都非常喜欢吃药,不过这机会不多哈。
所以大宝见了立刻就说:妈妈,小岑咳嗽了,她要吃药。
我说:我怎么没听见小岑咳嗽呀。
大宝说:小岑咳嗽了啦~!!
我说:我没听见呀,你让她咳一个我看看。
大宝立刻转过身冲着小宝大声说:小岑,你咳!
结果小宝理都没理她,自己转身走了。
 
现在大多数时候两个小家伙都玩的非常好,有时候小宝一觉睡醒,马上就会笑眯眯的问我,
妈妈,峤峤去哪里了呀?

作者  | 2013-4-10 9:15:20 | 阅读(25878) |评论(239) | 阅读全文>>

[置顶] 美丽中国遵义行——神密傩文化  

2017-6-4 9:47:50 阅读723 评论4 42017/06 June4

美丽中国遵义行——神密傩文化 - 优妈美食 - 优妈美食博客

第三天,去了务川县城北面的桃符村,算是这里典型的美丽乡村之一。桃符村属务川自治县镇南镇,距县城约10公里远,旧时,黔东南、黔南、铜仁、务川到江口、重庆武隆的古驿道从桃符村寨通过,并在此寨设置驿站,桃符村寨还保留一段100多米长茶马古道驿站老街,驿站两旁商贾云集,很热闹。虽然仡佬族人喜欢吃牛肉,但是桃符村的村民遵守着一个规矩:不宰杀耕牛、也不吃牛肉。据村民介绍,这个规矩是从清朝道光年间流传下来的,170多年来,村民世代遵守如今。

作者  | 2017-6-4 9:47:50 | 阅读(723) |评论(4) | 阅读全文>>


美丽中国遵义行——在这里,你可以找到自己失落的童年 - 优妈美食 - 优妈美食博客
昨天发布在各个平台以后,不少遵义小伙伴前来互动留言,说我错过了太多正宗的遵义美食。嘿嘿~别急,会有的。
离开遵义市区以后,游玩的第一站是务川仡佬族苗族自治县,从遵义市区到务川县上高速开了3个多小时,这个地方离重庆倒是只有1百多公里的路。所以,小伙伴们也可以选择重庆机场降落,然后再乘坐大巴到务川县。在这个县内居住的少数民族仡佬族占全国仡佬族人数的44%,是古时候朱砂矿最出名的地方,也是神秘傩文化的发源地。虽然说这个县是国家级的贫困县,但是却有着超级丰富的旅游资源,比如龙潭古寨、仡佬之源、仡佬大草原等等景区。这次去的不够凑巧,仡佬大草原那边在修路,交通不方便,所以去的只是县城周边的仡佬之源,以及跟仡佬之源相邻的百合花海,龙潭古寨。虽然只在这个地方住了一天,但是仿佛这里的所有一切都变成了一个美丽符号,深深的刻进了记忆里,如果有机会,一定要再重游一次,下次,多住几天。

 

作者  | 2017-6-1 15:37:46 | 阅读(903) |评论(5) | 阅读全文>>

[置顶] 美丽中国遵义行——吃在遵义  

2017-5-31 20:53:06 阅读786 评论10 312017/05 May31

美丽中国遵义行——吃在遵义 - 优妈美食 - 优妈美食博客

到达遵义机场的第一天夜幕即将降临,入住了遵义红花岗区位于中华北路的一家尚未挂牌的五星级酒店。酒店是新装修的,环境不错,价格也便宜到爆,比沿海城市的连锁酒店还便宜。

 

作者  | 2017-5-31 20:53:06 | 阅读(786) |评论(10) | 阅读全文>>

麦虾——台州美味名小吃,一招学会自己做  

2017-5-25 7:03:08 阅读808 评论8 252017/05 May25


麦虾 - 优妈美食 - 优妈美食博客

在仙居的街头,你也许会发现满大街的麦虾店,什么牛肉麦虾,腊肉芋头麦虾,三鲜麦虾。不明就里的同学可能就会想,嗯,不愧是沿海城市,海鲜满街头呢,一道小吃里,不光有虾,还有牛肉。就拿牛肉麦虾来说吧,里面的牛肉是真的,但是接下来你也许翻遍了整个碗,也没发现虾的身影,那么此处就可以套用一个笑话了。

顾客:“老板,为什么我的麦虾里没虾?”
老板:“那老婆饼里我是不是还要给你放老婆?”

所以,麦虾其实不是虾,而是一种看起来有点虾的形状的主食。不过,就算没虾,估计你也吃一次就会迷上这种汤汁鲜美,麦虾Q滑的主食,好吧,今天就来说说麦虾的做法。
 

作者  | 2017-5-25 7:03:08 | 阅读(808) |评论(8) | 阅读全文>>

酸辣章鱼足——加了这两样,想不好吃都难  

2017-5-15 19:42:19 阅读15384 评论19 152017/05 May15

酸辣章鱼足——加了这两样,想不好吃都难 - 优妈美食 - 优妈美食博客

买了一条硕大的章鱼足,不想用太麻烦的方法去烹饪它,刚好家里还有一个洋葱,又翻出一瓶泰式酸辣酱,嗯,要做出美味又方便的章鱼,有这两样就有美味保障了。
 
酸辣章鱼足——加了这两样,想不好吃都难 - 优妈美食 - 优妈美食博客

用这种做法,其实章鱼足外面的皮不剥也不会腥,最好是用厚底锅,大火炒,锅气十足,不比街头的差。
 

作者  | 2017-5-15 19:42:19 | 阅读(15384) |评论(19) | 阅读全文>>

一道美味又低卡的肉末金针菇,老少皆宜  

2017-5-11 7:10:44 阅读26349 评论56 112017/05 May11

一道美味又低卡的肉末金针菇,老少皆宜 - 优妈美食 - 优妈美食博客

营养分析来自搜狗百科)

⒈ 金针菇含有 人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”;

⒉ 金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对 癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身;

⒊ 金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内 新陈代谢,有 利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处,因而有“增智菇”、“一休菇”的美称;

作者  | 2017-5-11 7:10:44 | 阅读(26349) |评论(56) | 阅读全文>>

清蒸鲈鱼——蒸鱼好吃又不腥的小秘密都在这里了  

2017-5-10 13:06:44 阅读1271 评论11 102017/05 May10

清蒸鲈鱼——蒸鱼好吃的小秘密都在这里了 - 优妈美食 - 优妈美食博客

其实不单是蒸鲈鱼,蒸任何一种鱼都可以套用这个方法,还有,蒸鱼的火候很关键,一般是一条1斤左右的鱼蒸6,7分钟,记住,大火!当然,每个灶的火力不一样,有的实在火不够大,那估计十分钟都熟不了。我就在我妈妈家试过。至于鱼是不是蒸熟了,首先就是观察一下鱼肉是不是都绽开了,还有鱼的眼珠熟了肯定会掉出来(唉,觉得自己好残忍),再如果没有把握,那就用筷子戳戳看,没熟根本扎不进去。
 

作者  | 2017-5-10 13:06:44 | 阅读(1271) |评论(11) | 阅读全文>>

免费吃啦!朋友圈火疯了的手作零食,吃货30天回购6次!天天卖断货!文末有福利哦 - 优妈美食 - 优妈美食博客
 
上周,优妈去见某个老板,他做餐饮这行有些年头,是业内的行家,吃过的好东西不计其数,却被一块小小的火腿酥打败了。
免费吃啦!朋友圈火疯了的手作零食,吃货30天回购6次!天天卖断货!文末有福利哦 - 优妈美食 - 优妈美食博客
 

作者  | 2017-5-9 19:31:10 | 阅读(1729) |评论(7) | 阅读全文>>

树莓乳酪蛋糕  

2017-5-8 10:06:36 阅读854 评论9 82017/05 May8

树莓乳酪蛋糕 - 优妈美食 - 优妈美食博客

 上周末带小朋友们去绿湾山庄玩,正赶上树莓成熟的时候,到的第一件事就是:摘树莓。但是由于刚刚开始熟,能摘的并不多,四五个人齐动手,最后也才摘了一盒,还舍不得吃。好吧,那就把这些美艳到不可方物的小东西做成蛋糕吧。比较糗的是做这个蛋糕差点就毁了,原因就是打发奶酪糊的时候,一不小心全成了液态的,好在最后及时调整了配方,让它成为了介于重乳酪和轻乳酪之间的一款蛋糕。

 

作者  | 2017-5-8 10:06:36 | 阅读(854) |评论(9) | 阅读全文>>

周末休闲健康小零食,4步轻松打造  

2017-5-7 13:11:49 阅读1042 评论1 72017/05 May7

2017年05月04日 - 优妈美食 - 优妈美食博客

现在正是新土豆上市的季节,除了做土豆丝,红烧土豆块,牛腩焖土豆啥的,其实完全可以在闲的无聊又不想动的时候做一份低热量又焦香十足的烤土豆。有多简单?只有4个步骤!2个关键点!20分钟就完成。
 
2017年05月04日 - 优妈美食 - 优妈美食博客
 
  • 土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。另外

作者  | 2017-5-7 13:11:49 | 阅读(1042) |评论(1) | 阅读全文>>

止咳润肺的枇杷糖水——四步速成  

2017-5-6 8:50:30 阅读783 评论2 62017/05 May6

止咳润肺的枇杷糖水——四步速成 - 优妈美食 - 优妈美食博客

吃惯了家里的白枇杷,今年吃不到了(估计以后也是吃不到了,要被挖了)就在这里时不时买些黄枇杷吃,买得多了,也会碰到特别坑的,皮难剥,肉难吃,咋办?煮了它!发现有个好处哈,煮了之后倒是停止氧化了,颜值满分。关键是,加了冰糖和薄荷,口感马上有了饮料的感觉,小朋友一人一碗马上就吃完了。另据记载薄荷入茶饮,可以健胃祛风、祛痰,改善感冐发烧、咽喉肿痛等症状。
 

作者  | 2017-5-6 8:50:30 | 阅读(783) |评论(2) | 阅读全文>>

剁椒鸡蛋炒蚕豆,益智健脑的快手菜  

2017-5-5 14:29:39 阅读991 评论11 52017/05 May5


剁椒鸡蛋炒蚕豆,益智健脑的快手菜 - 优妈美食 - 优妈美食博客

嫩蚕豆是一种季节性很强的时令蔬菜,眼看马上就要变老了,所以要吃的抓紧哦~

至于怎么区分蚕豆老嫩,剥壳后,如果豆子顶端像指甲一样的月牙形呈浅绿色,说明蚕豆很嫩,可以带壳吃;如果已经变黑,就说明老了,维生素C的含量会略有下降。鲜嫩的蚕豆带壳炒,几分钟就会爆开,很容易入味。

另外,对蚕豆有过敏的史的人一定不要吃,避免引起俗称的蚕豆病。不过咱也不能因噎废食,对蚕豆,普通人群吃不但无害而且有很多益处,如果你是一个繁重的脑力劳动者,那么不妨试试这道菜吧,蚕豆鸡蛋同炒具有益智健脑的功效哦~

作者  | 2017-5-5 14:29:39 | 阅读(991) |评论(11) | 阅读全文>>

豆腐这样做,比肉还好吃一百倍!  

2017-5-4 9:49:00 阅读1321 评论11 42017/05 May4

豆腐这样做,比肉还好吃一百倍! - 优妈美食 - 优妈美食博客

 这是在我家餐桌上出现频率最高的一道豆腐菜,因为只有做这道我才能保证每一个都喜欢。什么,水煮豆腐?煎豆腐?我家几个熊孩子不碰的好吗?唯有这样做豆腐她们才抢着吃。

豆腐这样做,比肉还好吃一百倍! - 优妈美食 - 优妈美食博客

  主辅料:老豆腐500克、鸡蛋2个、面粉适量、盐适量、蚝油适量、蒜片适量、生姜一小块、小葱适量、植物油适量、水淀粉适量

作者  | 2017-5-4 9:49:00 | 阅读(1321) |评论(11) | 阅读全文>>

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