南昌特色小吃

默认分类   2008-02-14 14:54   阅读73   评论7  
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南昌最好“恰”的地方:

    1、说起湖南口味虾,最好吃的我认为当数彭家桥下的“思君口味虾”,很入味,非常地道,曾经有朋友四个人在这儿吃了十六斤虾,那虾壳堆得如《神话》中蒙毅大将军脚下那堆……(寒一个先~),价钱是十五元一斤,一年四季都有。

    2、子固路铁街那儿有一家邓大姐四室二厅,是在居民楼里的,她家的肉饼汤是棰出来的,而不是剁出来的,特别筋道,风味独特,铁板茄子做得鲜香扑鼻,闻之垂涎。

    3、羊子巷招商银行那个路口进去有家羊子两室一厅,做得最好的是油浸鱼,夏天的时候还有虾尾,真能把舌头都吃进去。

    4、二七南路过了岔道口有家“2728”,以前在金盘路,叫金盘28的,做的是山东菜,水浸鱼、春天时候的凉拌野菜、还有冬天时的羊排、牛尾,都是一流的棒,特别是老板很豪爽,看得对眼就会坐下来加个菜跟你一起喝酒。

    5、永叔路上饶宾馆对面有家小小的门脸,叫光明餐厅,其他的菜乏善可陈,唯有一道“肉丸粉丝汤”与众不同,肉丸是挤出来的,很鲜嫩。不过要看厨师心情啦~:)

    6、洪都中大道干休所边上有一家居家早餐,她家最好吃的是肉饼汤,肉一定是新鲜的,极为鲜嫩,食之不忘。而且这家最大的优点是干净,无论什么时候去,台子上都是干干净净的,老板娘也很清爽漂亮:)

    7、小兰的牛崽肉。最能满足“大块吃肉,大碗喝酒”的豪情。

    8、天灯下的周氏螺蛳龙虾店,地道的南昌小吃,烧的蚌壳子又便宜又好吃,叫猪油蛋炒饭一定要叫小碗的,和大碗相比,味道就是更好,不知道怎么回事。不过他家其他的东西都比较贵,而且环境不好,等位置是经常的事。对面还有一家小桂鱼,也不错。

    9、太平洋后面的“应天食府”,干烧黄芽头,红烧茄子,功力都非同小可。

    10、小金台那儿的“民族烧烤”,烤韭菜味道极佳,这家的缺点是除了烧烤之外什么都不供应,不过边上有小吃店,可以喝稀饭吃小菜的,对面的盒饭也好吃。不过他家只开晚市和夜宵的,中午千万别去。

    11、船山路大唐宫边上的巷子口有家“惠和烧烤”,是东北人开的,他家的凉皮、烤鸡头、凉面都很有特点,不过最近貌似老板不是原来那个,不知道味道变了没有。

       12、冬天到了,吃狗肉的季节来了,彭家桥陈家狗肉馆(广电北门对面)的白切狗肉火锅,调料一级棒,比较有特色的是他家的狗肠狗肚,丢在火锅里巨香。

       13、子固路歌舞团旁边有一家韩国烧烤,经济实惠,而且别有风味。

       14、 乐化乐军饭店,一道土鸡汤,一道八须鱼,南昌一绝;

       15、莲塘鸭子店,还有一道芋头筒子骨,但要注意有两家,应该选择靠街边的。

       16、苏圃路镜子排挡:龙虾、剥皮鱼、小黄鱼,泡椒鸭爪比别的地方的都好。

       17、民德路川味红螺馆:螺蛳、玉米络,一年四季都有。不过最近拆迁了,改天打听到在哪儿重开业,再来告诉大家。

       18、阿米果边上一个巷子里,金泽园:螺蛳、龙虾、贵妃出浴(水煮青蛙)、年糕排骨。

                 19、八一桥下,小东方:鸭子、米粉肉、柚子皮

        20、贤士花园边上的一家来凤鱼馆,里面的辣椒巨辣,巨爽!水煮鱼,烧土鸡.

        21、 赣江宾馆旁有个瑞金菜馆,那儿的牛肉汤有点味道!

     22、位于天灯下南浦路口的昌昌烤鱼,烤的是大鱼,现杀现烤,盘底下面还有好多菜,味道真的不错,两斤重的草鱼价格35,也算实惠,如果是三四人小聚,一条烤草鱼再点两个蔬菜小菜也就四五十元钱就完全够啦。其他品种还有烤鲫鱼、烤鲶鱼、烤乌鱼、烤八须鱼。

        23、老刘家涮羊肉,在福州路湖滨电影院边上,如果大家想吃羊肉,这是首选,肉制鲜美,没有同档次的餐馆能与他抗衡。

        24、 青山路上一家“桂林铁锅仔”,一定要去吃,巨好吃~ 不过怕辣的不要去。具体地点是在八一大道北路口的转盘那往里一直走,在路左手边,店面不大,几个朋友一起去最好,那里的菜都是按锅算的,一个人吃不下,几个人一起围着锅子一坐,热气腾腾的,很有味道!推荐:一锅黄芽头和一锅冬笋炒鸡块(或鸭块)。每锅赠送3碟蔬菜。去吃的朋友一定要点面——好象叫上海鸡蛋面,菜快吃完的时候把面放锅里煮,让面吸收汤的鲜味,吃起来才爽呢!

    25、大众购物中心对面,那有个银行的巷子(通过去就是继红小学的,街名不记得了)那里有家卖猪血粉的,非常好吃,牛肠也不错,但是牛肠相对其他店要贵点。

    26、喜欢吃韭菜盒子和豆腐脑的可以去步行街和射步亭交界的巷子里去找,一进巷子就会看见好多人在那里吃,唯一缺点是,那里靠近厕所,如果觉得不爽,就打包回家吃吧~

    27、胜利剧场斜对面(胜利路步森专卖旁边)的北味水饺,是家老店,以前没名字的。胜利路改步行街后加了个名字。那里的水饺、馄饨都比较好吃。

    28、 位于北京西路的“菠菜音乐厨房” 虽然小,位置坐久了也不是很舒服,但是环境蛮温馨的,他家的薯仔饭是先炸过了再烧的,很可口,最好吃的小吃是木桶豆花,自家做的,甜香可口。

    29、太平洋后面“秦淮人家”的南京鸭血粉丝和鸡汁汤包很不错,他家的蟹粉小笼是真的用蟹粉做的,绝对不是咸蛋黄。边上有一家店可以吃龟苓膏,红豆口味的比较好吃,原味的比较苦,那条街上还有八百碗、担担面、广式小吃。还有一家煎包是老字号。那儿的“红灯笼水煮店”据说是南昌最好吃的水煮。

    30、路往孺子路方向走有一个一点点大的小店,他家做的煎饼非常好吃,尤其是趁热吃更爽。

    31、贤士二路往贤士横街拐弯的地方,有一家腊味馆,腊味品种相当之多,喜欢腊味的筒子可以去尝尝~:)

    32、南京西路往西过了立交桥,在一家小店叫“民生餐厅”的,他家有一道特色菜是木桶蛋,用木桶装着鸡蛋和红烧肉、酱干,底下垫着干净的鹅卵石烧的,那蛋和酱干吸足了红烧肉的味道,非常香。

    33、象山路象南洪客隆对面有一家做鸭血汤的,那儿的鸭血是一碗一碗现煮的,味道很鲜嫩,就是看着一碗碗红红的堆起来有点小小恶心:

    34、中山路北京华联边上有一家小店叫秦淮小馆,特色是木桶饭,价廉物美。

    35、 往京东那儿的马路边上有家店叫鸭棚,做的鸭子很棒。

    36、大众购物后门那儿有家蛤蟆街烧菜馆,里面很多好吃的,最值得推介的是一道笋烧肉,肥而不腻,爽滑可口。

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