Grace

之前我们家买鸡基本上就是三种做法:红烧,白切或者褒鸡汤,今天尝试了另外的方法,也很好吃啊,而且做法简单,

就适合我这种不怎么会做菜的人.

材料:整鸡一只,生抽一瓶,姜片四片,冰糖四粒,八角桂皮各两小块,葱一把,水三小碗.

做法:把鸡处理干净待用.

锅里放姜片,冰糖,八角,桂皮,葱,整瓶生抽和三小碗水,烧开

把鸡放进去,再次烧开后把鸡翻翻动,以免鸡皮粘到锅底去了

鸡翅洗净

用调料腌制
我用的是这种调料

腌个大概一个钟左右，使其入味

然后进微波炉大火烤4分钟，再转动一下盘子再烤两分钟，OK了，出炉开吃

近来，人称“健康教母”老中医马悦凌的《不生病的智慧》和书里她的那个养生膏的方子可真是火的很啊。

据说这个养生膏男女老少皆能吃，对老年人来说,补血补肾,治疗咳喘效果也很好  

对小孩来说,补血效果好,有利于生长发育和促进脑部发育

对女士们有非常好的美容效果,头发乌黑有光泽,面部无斑皮肤有弹性.补血效果好,可以延缓衰老

对男士们也有非常好的效果,特别是治疗痛风,可以说是特效药.

所以，今天，我也照那方子，去买了材料，DIY了一把，为了健康，为了漂亮，不怕麻烦，呵呵。

一到秋冬天，我便手冷脚冷的，所以我喜欢多吃羊肉，据说羊肉能补虚益血暖胃。

做发：

1.将羊肋条肉洗净，（我是买时就让它帮我切成块）放入锅内，加清水适量，放入少许葱段姜片、白酒，烧开，焯水约1分钟，随即捞出放清水中洗净。

2.锅里倒油烧热，放入葱段姜片煸炒出香味，再将羊肉放入煸炒，然后加绍酒、白糖，酱油，盐，桂皮，八角，茴香，干辣椒两个翻炒，加水焖煮约一个钟左右收汁出锅。

也有人喜欢放萝卜进去，但是我们一家人都不爱吃，所以就省略了：）

做法：

紫薯洗净去皮