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全谷物的好处----真是意想不到!  

2014-09-15 09:40:20|  分类: 健康饮食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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         美国农业部推荐人们在日常应多吃谷物,包括全麦粉、燕麦、糙米、大麦、玉米、芥麦和小米等。美国《赫芬顿邮报》近日对全谷物的健康益处进行了总结。

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 1、富含纤维,预防肠癌

     吃全谷物的一个重要原因是为了摄取纤维。2片黑面包能获取5.8克纤维,同样重量的白面包只能获取1.9克纤维。摄入足量纤维可以帮助控制血糖,降低低密度脂蛋白以及减少患肠癌的风险。

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 2、降低胆固醇,保护心脏:

    全谷物不但可以防止身体吸收胆固醇,还可以降低甘油三酯,这两种都是导致心脏病的重要物质。

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 3、控制体重:

    在超过12年的追踪研究中,吃高纤维营养餐的中年男性和女性比那些吃精制谷物的人普遍要轻3斤。

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 4、精力更充沛:

     全谷物含有抗性淀粉,不容易被消化,从而燃烧更多的脂肪和激素,让人感觉精力更充沛。燕麦粥和糙米都是抗性淀粉的主要来源。

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 5、调节血糖:

      与细粮相比,全谷物能够帮助控制血糖骤然升降。一项研究中表明,很少吃全谷物的女性与每天吃两至三份全谷物的女性相比,后者患有糖尿病的风险比前者低30%。

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  6、减少哮喘风险:

     多吃全谷物可以防止哮喘和过敏性体质。研究发现,婴儿时期就吃燕麦的儿童比等到5岁才开始吃的儿童更少患有哮喘或者过敏性鼻炎。

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  7、降低患癌风险:

    数据证实,全谷物消耗能降低患某些癌症的风险,如大肠癌、乳癌及胰脏癌。

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 8、保护牙齿和牙龈:

     研究显示,消耗大量全谷物的人群比远离全谷物的人患有牙龈疾病的风险低23%。

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 9、帮助长寿:

    研究发现:每星期吃4到7餐全谷物的妇女比吃很少全谷物的女性早亡风险低31%。文章/( 王 鹏)《 生命时报 》

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人生没有完美,幸福没有百分!

世上不可能事事如意--这几句我非常喜欢! - 张亿知足常乐! - 张亿 知足常乐!!!

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