注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

空心面面...我有两只手

四碗面

 
 
 

日志

 
 

小饭桌(一岁半左右,长期置顶和更新)  

2009-12-08 04:14:10|  分类: 成长的天怡 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

土豆泥,牛柳,土豆蒸熟压成泥,趁热拌入牛奶,黄油,盐。牛柳,是牛绞肉,不用调味儿,压成饼以后用橄榄油煎熟。 16个牙齿了,可以咬碎牛肉了,吃的很香啊!牛肉是原汁原味儿,很有弹性,这个是外国孩子爱吃的一道菜。很有营养价值。小面吃的很好!



小饭桌(一岁半左右,长期置顶和更新) - 空心面面 - 空心面面...我有两只手

上海青猪肉馅儿馄饨。 猪肉馅儿是姥姥亲手剁的,用葱姜水搅上劲儿。上海青用开水煮过,剁碎挤干水。

馄饨皮是亚洲点买来的鸡蛋云吞皮。小面一顿吃了6个。

 

 

大白菜肉饺子,小面的饺子在中间,小一点,皮薄一点,淡一点儿。 大人吃的锅贴在旁边,味道重点,皮稍微厚点,大一点。

好香啊!小面吃的很高兴,肉馅儿很嫩。

小饭桌(一岁半左右,长期置顶和更新) - 空心面面 - 空心面面...我有两只手

小饭桌(一岁半左右,长期置顶和更新) - 空心面面 - 空心面面...我有两只手

 

 

小饭桌(一岁半左右,长期置顶和更新) - 空心面面 - 空心面面...我有两只手

小饭桌(一岁半左右,长期置顶和更新) - 空心面面 - 空心面面...我有两只手

姥姥姥爷包的牛肉猪肉胡萝卜小葱馅儿饺子,吃的那个香哦。 饺子照片没有,拿些锅贴的照片顶替。

牛肉猪肉混合的肉馅儿比较香,拌入很多的葱姜水把馅儿弄出劲儿,和水煮过的胡萝卜馅儿拌到一起,加鸡蛋,香油,盐,胡椒粉。 饺子皮很薄,馅儿大,煮的透透的,用刀叉切碎,小面自己吃的好香哦。 吃了5,6个呢!

 

小饭桌(一岁半左右,长期置顶和更新) - 空心面面 - 空心面面...我有两只手

小饭桌(一岁半左右,长期置顶和更新) - 空心面面 - 空心面面...我有两只手

 

 

烩杂菜: 1勺橄榄油炒熟半头洋葱末,和一个中等大小的土豆切的丁,加入煲汤时候煮熟的胡萝卜若干块,还有切块的西红柿一个,加入骨头汤炖烂,最后放少许盐调味就好。

吃的时候,用叉子压碎,和煮烂的迷你通心面拌到一起。

今天还加了一小块蒸熟的鲈鱼。

 

 

小饭桌(一岁半左右,长期置顶和更新) - 空心面面 - 空心面面...我有两只手

猪骨汤,肉末,西兰花土豆丁挂面。  骨头汤煲了3个小时,煮出的面条很香。猪肉末和肉粥的做法一样,西兰花也是汤里煮熟煮烂压碎的。

唉,啥时候小面肯吃米饭啊!

小饭桌(一岁半左右,长期置顶和更新) - 空心面面 - 空心面面...我有两只手

自从小面两边各出2个大牙,她终于可以像我们一样吃有咬紧儿的饭了。前两个月病过以后,胃口恢复,什么都吃得嘛香!这几天吃面面吃得一个劲儿。 买了些小牛仔排骨煲汤,然后下面条,配上新鲜嫩菠菜叶子,一点点盐调味。 排骨肉丝,菠菜叶子,面条都吃的津津有味儿。 这么多能吃的光光。

 

小饭桌(一岁半左右,长期置顶和更新) - 空心面面 - 空心面面---圣诞新年快乐!!!

前几天蒸的青豆蛋羹,可惜小面没胃口没吃,我和爸爸给吃掉了。

配方一样,青豆是事先煮过的。

记得,蒸的时候锅盖要露一条缝哦。 否则水汽滴到蛋上面就成蜂窝了。 蛋液以膨胀起来就可以关火了。

 


小饭桌(一岁半左右,长期置顶和更新) - 空心面面 - 空心面面---圣诞新年快乐!!!
 

这几天,小面爱吃白米饭和鸡蛋羹。。。。粥,已经提不起兴趣了,人家长大牙了,要吃白米饭!!
妈妈蒸的鸡蛋羹很嫩很香很滑啊!!
鸡蛋一个,加水1倍半。。如果不知道多少,我们吃饭的小碗,差1厘米多就满。。。。这样够形象了吧!!
调味,生抽+芝麻油

 
小饭桌(一岁半左右,长期置顶和更新) - 空心面面 - 空心面面---圣诞新年快乐!!!
 
×小面疙瘩汤。。。面粉2大勺放到大盆里,一点点加水用筷子搅成面穗穗,西红柿切丁,鸡蛋打散。 先一碗半水把小面疙瘩煮熟煮透了,放入西红柿煮煮,最后加入鸡蛋液。少许海盐+麻油调味。 吃完这么一小碗哦!!!
法国绿色蔬菜很少,无非就是西兰花生菜之类的,所以小面吃西兰花的机会很多。。。
 
×西兰花,土豆,鱼蓉粥。很简单,鱼肉无骨无皮,先用一点点油煎熟然后放到煮熟的西兰花土豆米粥里(方法参考下面白菜粥的做法)用叉子压碎搅拌匀,调味是少许盐和胡椒粉,麻油 。 这个就是小面09年的除夕晚餐了.好吃是好吃,就是缺少了好卖相了。  
小饭桌(一岁半左右,长期置顶和更新) - 空心面面 - 空心面面---圣诞新年快乐!!!


 小饭桌(一岁半左右,长期置顶和更新) - 空心面面 - 空心面面---圣诞新年快乐!!!
*西红柿炒鸡蛋,粥 , 西红柿炒鸡蛋,小面的爸爸和小面都很爱吃。 买了个大大的,肉多的西红柿,削皮,切小丁。2个鸡蛋打散,2勺热油先把鸡蛋炒7成熟盛出来。然后炒西红柿出汁,加入盐,少许糖,最后放入炒好的鸡蛋,用叉子边超边压,可以压碎哦。叉子是个很好的工具用来压碎食物。  小面吃完了这一小碗,盛一勺的时候,我说最后一口,她看看我的碗,说什么也不吃这最后一口了,这孩子。
 
 *西葫芦鸡蛋糊塌,稀粥,三文鱼
小嫩西葫芦半个切细丝儿,刀工还行吧!细丝再弄断一厘米长左右。 稍微放点儿盐,2调羹面粉拌匀,半个鸡蛋液,少许水或者牛奶,一点点胡椒粉,弄成糊如图,平底锅,放一小茶匙油,油热了,把糊糊两面煎熟就好。可以不放鸡蛋,就比较好咬,放了鸡蛋劲道了。
三文鱼蒸,煎都好。  最后记得用纸把小饼和鱼表面的油吸掉。
小饭桌(一岁半左右,长期置顶和更新) - 空心面面 - 空心面面---圣诞新年快乐!!!
 
小饭桌(一岁半左右,长期置顶和更新) - 空心面面 - 空心面面---圣诞新年快乐!!!
 
小饭桌(一岁半左右,长期置顶和更新) - 空心面面 - 空心面面---圣诞新年快乐!!!
 
 
小饭桌(一岁半左右,长期置顶和更新) - 空心面面 - 空心面面---圣诞新年快乐!!!
 
小饭桌(一岁半左右,长期置顶和更新) - 空心面面 - 空心面面---圣诞新年快乐!!!
 
*茄子甜椒鸡蛋烂面条。 茄子去皮切小丁丁,和红色甜椒小丁丁用油炒了,调味是生抽,少许糖。炒的烂烂的备用。 水煮细面条,加个水煮荷包蛋蛋黄。哇,今晚小面吃完了这一碗。 她喜欢我用筷子喂面条,因为我卷起来喂好玩吧!!
小饭桌(一岁半左右,长期置顶和更新) - 空心面面 - 空心面面---圣诞新年快乐!!!
 
* 白菜土豆肉粥,今天煮的,很好吃。 土豆切小小的米大,用少许油炒一下,这样煮的过程中就不会烂成泥了,长牙的小朋友吃有口感。 米,和水比例大概11倍,小砂锅慢火煮开花,放入切碎的一大片白菜叶,和炒好的土豆米。慢火煮稠。 肉馅儿用少许生抽,生粉腌入味儿。放到煮稠的粥里再好好焖20分钟。 关火后撒芫荽,麻油。
小饭桌(一岁半左右,长期置顶和更新) - 空心面面 - 空心面面---圣诞新年快乐!!!
小饭桌(一岁半左右,长期置顶和更新) - 空心面面 - 空心面面---圣诞新年快乐!!!
这个是煮开花的米,和土豆米。
 
小饭桌(一岁半左右,长期置顶和更新) - 空心面面 - 空心面面---圣诞新年快乐!!!
 
盛好的粥。
小饭桌(一岁半左右,长期置顶和更新) - 空心面面 - 空心面面---圣诞新年快乐!!! 
 
 
*虾仁蛋皮小馄饨,搭配了少许沙河粉,鸡汤,小面昨晚吃的很香啊!!可惜菜少了。 虾仁若干个,和少许肉馅用粉面抓过,鸡蛋馄饨皮是买来的,包成几个小馄饨,鸡汤煮了,河粉若干根,撒上芫荽,小面很爱吃。 馄饨切碎才能吃哦。海鲜过敏的小盆友要注意换别的。

*烩南瓜!!南瓜切小块,少许油,生抽炒成泥,相当好吃,拌在烂饭里,配上煎鳕鱼,吃了满满一碗。 


*芝士通心粉的做法我换做芝士粥,小面很爱吃哦!!


芝士通心粉。水煮烂通心粉,水煮西兰花,炒土豆丁(盐)用叉子捣碎,趁热加入一片芝士(超市都有卖的,很补钙)芝士融化了,面条变得很有味道。小面很爱吃。
 
小饭桌(一岁半左右,长期置顶和更新) - 空心面面 - 空心面面---我有两只手
 
小饭桌(一岁半左右,长期置顶和更新) - 空心面面 - 空心面面---我有两只手
 
*一盘子杂烩,嘿嘿,通心粉,西兰花,炒土豆丁,水煮荷包蛋蛋黄。
 
 小饭桌(一岁半左右,长期置顶和更新) - 空心面面 - 空心面面---我有两只手
小饭桌(一岁半左右,长期置顶和更新) - 空心面面 - 空心面面---我有两只手
 
 
*菠菜面条,韭菜饺子4个,切碎拌匀。差不多吃完喽!!一边吃,还是要吃我手里的稀白粥。也是大半小碗。
现在基本自己吃了。偶尔帮一下,稀粥还是要我喂的,补充水份,要么喝水,要么喝粥,不闲着。
小饭桌(一岁半左右,长期置顶和更新) - 空心面面 - 空心面面---我有两只手
小饭桌(一岁半左右,长期置顶和更新) - 空心面面 - 空心面面---我有两只手
 
小饭桌(一岁半左右,长期置顶和更新) - 空心面面 - 空心面面---我有两只手
 
小饭桌(一岁半左右,长期置顶和更新) - 空心面面 - 空心面面---我有两只手
 
 
 
*瞧吃的香的。 日式小饭团: 东北大米或日本珍珠米焖成米饭。趁热拌入少许米醋,盐,少许糖,闻到淡淡酸味儿就好。 然后拌入烤紫菜沫,吞拿鱼罐头碎。 适合用手拿着吃,不过粘粘乎乎的,要好好清洗哦! 同时配些稀稀的汤水比较好。 小面喝了很多水,吃完饭吃了煮果泥(苹果香蕉用少许水慢火煮烂),吃熟的水果不容易拉肚子。
 小饭桌(一岁半左右,长期置顶和更新) - 空心面面 - 空心面面---我有两只手
 
小饭桌(一岁半左右,长期置顶和更新) - 空心面面 - 空心面面---我有两只手
 
我们也吃的一样的。 都是用寿司模子做的。
小饭桌(一岁半左右,长期置顶和更新) - 空心面面 - 空心面面---我有两只手
 
小饭桌(一岁半左右,长期置顶和更新) - 空心面面 - 空心面面---我有两只手
的煮通心粉,3个韩国韭菜饺子煮软点,西红柿炒茄子丝儿,都拌到一块儿,啥味儿都有,小面吃了一小碗,自己吃的不亦乐乎。 还喝了大半碗稀粥。
 
 
*烂米饭,水煮青豆,煎三文鱼  : 青豆买来的是速冻的,煮的烂烂的,三文鱼买一块,在有蒜片和少许油的锅里煎熟,弄下一小块,和青豆拌到烂烂的米饭里。 调味是少许盐,胡椒粉。

*三文鱼,细挂面,番茄烩菜花:三文鱼同上一道里的做法,都是一大块里面切下来给她的。 番茄菜花是我做给我吃的。 菜花先抄水,然后和熟透的西红柿炒的香香的,烩的烂烂的,少许糖,盐,胡椒粉调味。 

*烂米饭,西葫芦,胡萝卜丝炒鸡肉末,鸡肉是熟的,用搅拌机打成碎渣,西葫芦丝和胡萝卜细丝用少许油炒了加点鸡汤烩烂,然后加入鸡肉蓉。 这个菜我一次炒了3顿的,每次做的时候混合面条或者烂米饭,或者粥。

*鸡汤挂面+西红柿鸡蛋臊子  西红柿炒鸡蛋大家都会,西红柿去皮切小丁丁,和鸡蛋炒了,拌在煮好的细挂面里。 

*小点心:做了一次华夫饼,可以用专门华夫路子,也可以用小平底锅
 260克面粉,350克牛奶,鸡蛋2个,6克泡打粉,少许盐,几勺糖打成细腻的糊糊,放至少40分钟以后就可以慢慢烙了。 这个量可是够4个大人下午茶的。 
  评论这张
 
阅读(43967)| 评论(216)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017