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青蛇qs的博客

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棒骨南瓜汤  

2014-09-15 08:38:26|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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棒骨南瓜汤 - 青蛇qs - 青蛇qs的博客

【棒骨南瓜汤】

1.南瓜去皮切块,姜切片;

2.棒骨放入开水中焯一下,去掉血末;

3.砂锅接足量凉水,放入棒骨和姜片;

4.以中火烧开后,撇干净浮末,

并保持沸腾状态烧20分钟;

5.下入南瓜,

待再次开锅后转小火

慢慢炖3小时甚至更长,

最后调入盐,关火盛碗。

 
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