奥运来了，举国欢庆，全世界都在关注着北京，身在北京的我却因为病了无法出门，只能天天在家看电视守着中国队拿金牌！偶尔也上网看看更全面的新闻，在这里我却无数次为这几张照片忍不住想流泪！

    伊拉克赛艇运动员 因奥运会前被国际奥委会取消参赛资格，后经伊拉克奥委会努力，赛前几日才恢复资格，匆匆来华，来不及准备比赛装备，第一场比赛竟是身着这样两件品牌不一的旧T恤衫参加，仔细看看衣服都洗得发毛了！看着他们饱经风霜的脸庞，一刹那，我为这两个身在苦难的国家，却为着不懈追求奥林匹克精神的运动员深深感动着，忍不住热泪盈眶......

    另外还有一个参加田径比赛的女运动员，也是因为无力购买一双新的跑鞋而穿来一双二手市场上淘来的跑鞋来参加比赛，也让我心酸不已......

      这是怎样一个苦难的国家，这是怎样几个坚强的运动员，我对他们赞叹不已，高高竖起大拇指！

      我们的国家，我们的人民，给了他们莫大的支持！当他们出现在北京国际机场时，受到了民众最热烈的欢迎；当他们高举国旗进入开幕式现场时，现场观众也报以最热烈的掌声给他们鼓励；当两位赛艇运动员因无力购买统一服装、准备自己的赛艇参赛时，有中国企业家帮助他们有了自己的装备；当他们舍不得30元人民币购买奥运纪念品时，我们的可爱的网友们甚至讨论筹资给他们购买几套，让他们欢欢喜喜离开中国！这一切的一切，都深深的感动着我......

       我深深的祝福这个苦难的国家、祝福这些面临战争动荡的家园内心却深深坚定着奥林匹克梦想的运动员们，愿他们继续这种高昂的斗志朝着自己的梦想顽强走下去！伊拉克加油！

        昨天白天独自逛街，不亦乐乎！下午LG的一个远房表弟来京，要在他单位实习，带来了我们一年才能吃到一次的仔姜，遂当晚做了姜爆鸭，大快朵颐，本是愉快的一天！未料，饭后一会儿就觉头昏，未在意！五分钟不到，继续发冷，甚至吹着空调打抖抖！不行了，赶快泡了一杯抗病毒冲刹，谁知还没来得及喝下，感觉一身都起了鸡皮疙瘩，冷......赶紧躺下，盖了两条厚被想温暖一下，浑身继续发抖，象打摆子一样不听使唤，还是冷，完了！完了！好久没病，病毒终于找上门来了！一量体温，居然高达40度！额滴个娘啊！吃下一颗好几年没碰过的散利痛，昏昏沉沉睡去，继续打摆子......

        LG着急了，每隔一个小时给我量一下体温，38.2、40、39、38.8、38.5、38.1，他从来没见过我这种阵势，想送我去医院了！我却已经没力起床了，继续在时而清醒、时而糊涂中睡去.......二个小时后，终于感觉到热了，出汗.......象下雨一样的出汗.......我已经虚脱了，没法儿管了！终于大热退去，头脑稍微清醒一点，还能聊会儿天，一夜辗转反侧，半夜继续吃一颗散利痛，让病毒去得更快一些吧！

        直到今天，现在，头还有点昏昏沉沉的......

        呵呵，永远也离不了这个主题：美食！这些都是拍了好些日子的了（细细想起来，我没碰我的相机也有一段日子了哦！实在是懒过头了！），现在才想起贴上来与大家分享！

老爱去北京“郭林家常菜”吃烤鸭去，偶然有一次吃到一个家常菜还不错！回家来用自己的方法又改良了一下，做出一份自己命名为“三双”（即双椒、双腊味、双素），味道清爽，很不错哦！

有一个周日跟LG无聊至极，去市场找新鲜吃的准备自己做大餐，也是消磨时光嘛！这里的水产市场卖泥鳅从来不帮忙杀的，嫌麻烦，我们在北京也从来不吃泥鳅！结果那天实在是觉得时间难打发，就去买了泥鳅回来，LG费了九牛二虎之力杀完清理干净，做了干烧泥鳅来吃，也许是那天付出劳动太多的缘故，觉得味道真美味啊！

去年冬天，剥了桔子随手放在桌子上，无意中发现很好看，顺手拍了下来！

刚来北京时，觉得北京的樱桃又贵又不好吃，没有老家的樱桃水份足，口感好，相当长一段时间都没买过！直到去年才意外发现，味道相当好哎！疯狂的天天买，也顺便拍了几张作为好吃留念！

 去年五一回四川旅游，听海芸说成都椒麻鸡很不错，坐上出租车就打听哪里有卖的！那位成都的哥相当有趣，说：“成都哪里的椒麻鸡有我做的好吃嘛，我教你做！”于是乎，花钱打车还免费学了一招回来！夏天的时候LG大学同学邀请我们去平谷农家乐玩，漫山遍野都是野生花椒，摘了很多回来照那位的哥教的方法做了一回，无知的我们不晓得要把花椒里面的籽去掉，结果一起整进去了，味道还可以哎，就是吃完后脑壳被彻底麻翻了，至今记忆犹新！

2006年春节回老家过完年，LG去万州出差，我厚着脸皮跟海芸借了车，跟着去万州那条线顺便蹭游一番！当晚抵达万州，放下行李便去寻找当地最有名的烤鱼吃，看着火辣的美食，高兴之余举起茶杯跟LG碰杯！举杯的当下，立刻想起当天是我们结婚七周年纪念日！呵呵，意外之喜！就着这张照片上的鱼，庆贺我们平稳渡过“七年之痒”！

还是2006年春节，回广顺自然免不了跟老同学相聚，同学请我们吃的这家饭馆做的红烧狗肉还不错，味道棒极了！话说回到2008年3月，趁着回乡庆贺婆婆六十大寿之际，也去重庆大肆饕餮了一把，美不自禁啊！这是在高新区美食街的“顺风123”吃的粉蒸肉！

蒜泥白肉辣子田螺

晚上又跟两个大学同学伙起High了一顿，这应该叫水煮带鱼吧！

我钟爱的青蛙，干烧的！

麻辣水煮的锅仔鸡杂

次日，学妹带我们去南坪一家名为“三样菜”的江湖菜馆吃，可惜当天有点感冒，没能吃好，遗憾！

     临走前一天，跟一帮高中老友聚会，仍然直奔江湖菜馆，味道霸道惨了！

        好象是告别网络、告别我的日志有一段时间了，都不知道自己这段时间都干什么去了，好象也没干什么嘛！那就来这里告诉大家：各位，我还活着，活得挺好的！

        开车途中听中国音乐排行榜，听见一把好声音唱着一首好歌，真是不错，与大家分享。王若琳，台湾著名音乐制作人王治平的女儿，88年生人，有着与年龄严重不符的成熟声音，低沉而迷人，我听的这首歌叫《迷宫》，英文版的叫《Let's Start From Here 》，已收藏在我的音乐夹里......

        从渝返京数日，终于得空翻翻朋友送我她主编的一本杂志，才看到头两页，就被一篇“生活家召集令”的招募词吸引了，头两条内容如下：

1、号称孜孜不倦阅览天下美女帅哥，管你五官身材气质但入法眼无一漏网、有星探之才又嫌当星探麻烦甘愿自娱自乐的打望族掌门人

2、美食当前恁胖了也不管、叫嚣多次减肥无效只管“奔吃”而去、权当饕餮为终生享乐的好吃狗儿

        立马狂笑不已......这分明就是本人的真实写照嘛！想当年刚入大学时，本人就以一目远眺就可分辨前方来者是否美女帅哥而闻名周遭，并由此带领培养身边一帮打望族，从此自诩“打望族”掌门人。毕业后又因对美食的天生爱好以及对烹饪技术的不懈追求，成功将自己以及LG造就成新一代肥胖者，每每为自己穿不上好看衣裳追悔莫及，一但看见美食立马又将身材、美服抛之脑后，誓将天下美食一一尝遍方可罢休！

        即使穿不上美服又如何？即使被人当做“色女”那又如何？热爱生活、享受生活是我毕生追求之信念，过自己的生活，让别人说去吧！就是幸福谁性谁？

        又是一年的四月一号，多年前的这一天，我有些期盼这个日子，兴许可以想些法子捉弄朋友，开心一刻嘛！虽然有一年我与室友合作，成功捉弄了另一室友并被我称之为最成功的恶作剧后没几天，我就惨遭“报应”，走路不小心脑袋被撞了一个大包，好几天都没消，我仍乐此不疲想要努力过好这个节！但是这一天终究被五年前的今天一件突发事件让我从此告别恶作剧——我喜欢的歌手张国荣跳楼自杀了！起初我真的以为就是愚人节的一个玩笑，香港娱乐圈不就经常这样无中生有么？然而这只是我们歌迷的美好想法，他，真的走了，从此不再能听到他的美妙歌声！从此，每一年的今天，我都翻出哥哥的歌曲来细细听，慢慢回味......

       认识哥哥的歌声是在高中时，有一个男同学爱听他的歌，故常从他那里借来磁带听他的歌，并从此努力学习粤语歌曲！记忆犹新的歌曲有《风继续吹》、《风再起时》、《共同渡过》，因为逢我们去卡拉OK厅同学必唱这几首无疑！听多了，越发喜欢哥哥的声音，柔情富有磁性，直逼心底最深处；后来也看他演的电影，最喜欢他那双柔情似水的一双眼睛，《纵横四海》、《霸王别姬》、《英雄本色》里的角色都是我的至爱！至今，我去KTV唱歌仍有一首保留的对唱曲目《深情相拥》是我与弟弟（当然，曾经与另一个男同学合作也创造出过非常棒的效果）的经典之作！最为难得的是，俺家弟弟现在也是哥哥的一个超级粉丝，唱起他的歌霸道无比，不是我夸！

       从网上精心挑选了几张哥哥的照片，看着他的音容笑貌，听着他的歌声，以此来深深怀念......哥哥，你在天堂可好？

        滇之美景，数不胜数！尤其是早已耳闻的丽江、香格里拉、西双版纳、大理古城，更是我做梦都想去的地方，可惜此行时间甚少，只能在昆明市内和周边走走转转，不过，也有可行之处，此处与大家一一分享！

        市区前已有篇幅叙述，不再啰嗦！三八妇女节当天，朋友开车带我们去石林度过！石林美景，久有耳闻，只不过那地方去过一次便罢，也无甚特别意义！

石林县城具有民族特色的新派建筑

进入县城，阿诗玛形象随处可见。这里的年轻女人都统称阿诗玛，小伙子统称阿黑哥。

已进入景区，这里可能是所谓的小石林，倒是我觉得最好看的地方。

早已泛滥的石林主背景，我们也不可免俗的拍了一张！

站在石林高处看景区，不过就是一堆乱石头

石头记阿诗玛与肥胖版阿诗玛，谁更美？

彝家妇女人人都会手工活儿，随处可见，景区特辟一处房屋提供她们做手工活儿供游人参观

临走，阿诗玛们都聚在门口为客人唱起那首脍炙人口的《远方的客人请你留下来》，歌喉还不错！

        知道抚仙湖是从李健那首歌里知道的，一直未去深究出处，后来才知道这湖就在云南玉溪澄江县境内，是云南省内三大高山湖泊之一。据报道，1992年这个水下还曾发现大量人工建筑的遗迹，其规模不亚于70年代澄江县城的面积，这更为它增添了无限的神秘感。朋友介绍说这个湖的水质超好，清彻可见底，而且暂时尚未大受污染，很值得一去，更加向往！在山中盘蜒了两个小时，抚仙湖终于呈现在我们面前！

初识抚仙湖，犹如一位睡美人，躺在群山怀抱中，不为众人所知......

站在几十米高的半山中拍得抚仙湖水,确实清彻见底，不得惊叹！

已是春光明媚，这一角竟好似秋天的景色，再为惊叹！

水中的老树，与湖水、堤岸紧紧相依，彼此坦荡见人

无意中拍得小童轻抚柳枝，神情天真烂漫，好生羡慕！

湖中的孤山岛

租了一辆水上自行车漫游湖面，行至水之中央，水下的水草竟也可清晰可见，叹为观止！

水边的度假山庄

停泊的小船

来到湖边的一个小山村，竟然发现还有独具特色的老房屋，不禁欣喜若狂！赶紧上前拍起来......

正在忙活，路遇一村民，热情带我们进屋参观，房门没上锁，直接进入天井！从天井的一角得知，此屋建于宣统二年，掐指一算，也有近百年历史，听村民说这里已住了四代人。在民间也能保存如此完好的一座民宅，实属不易！只不过带我们参观的村民说一口地道的当地话，几乎听不懂，不然还可以了解更多这房子的历史！

与川式房屋有些相似

雕刻精致的窗棂

房屋建筑基本完整

村子旁一个安静的小码头，很美！

        临走的当天，也在昆明市区周边游览，先后去了海埂大堤看红嘴鸥、游滇池、爬西山游龙门景区、游民族村，行程很是紧张，还在海埂大堤为看海鸥耽误了不少时间，太为那些小东西着迷了！

在昆明西山上拍得滇池一角，水质确不如抚仙湖水一半好，污染太大了！

龙门景区一角，凤凰叨锁

        其实对民族村很有兴趣，如果时间允许的话，我在里边待上半天也不足为奇，可惜时间实在来不及了，走马观花二个小时就出来了！

傣族村里终于看到了传说中的孔雀王子的照片

来到佤族村，当天固定的表演时间已过，见游人众多，工作人员主动加演一场木鼓舞！很独特的舞蹈，很独特的长相，特别对这几个黑皮肤的帅哥感兴趣，不禁猛按快门，多拍几张！拿麦克风那个是主唱，表演时唱了一大堆听不懂的歌，表演完了还挺逗，一本正经的说：“感谢大家的观赏，下面......”卖了一个关子后，来一句：“演出结束了！”众人爆笑，他娃也得意的笑了起来！

民族村一角，阳光蓝天白云，小桥流水倒影，是我最钟爱的风景模式

一个商店，打的杨丽萍的招牌

壮村一角

当年的刘三姐就是站在这种小船上对歌的，漂亮的女孩子很热情，给我们唱起了山歌！

纳西族风情，仿照丽江著名的四方街建成的一个长廊

白族建筑

白族的白塔

景区一角

藏族民居

打扮得花招招展的导游们在大门揽客，也是一道风景

停车场里有海鸥无畏人群、汽车，自在的闲步，人与动物相处，其实就是这么简单！

        很是抱歉，昆明之行回来尚未来得及一一记录，竟又匆匆回渝一趟，回来且把缺失的先补上再说！

        去年五一我们开车回了老家，游了峨眉山、乐山、成都一带，那是一趟令人难忘的美食之旅！自古云贵川就是一家，饮食口味上都很是相似，出发前已计划好在滇一定要好好饕餮一番，这几天的确也不负我所望，狠狠的美餐了一把，此处一一贴来与各位同享！

        当天下飞机后就已经迫不及待让好友带我去品尝久仰的云南过桥米线，来到了昆明著名的“桥香园”（其实这个店在北京也有分店，却一直未能好好品尝过）！店内人声鼎沸，外地口音、本地口音夹杂其内，热闹非凡。要了一套状元米线，配料多样，入口即化，鲜香无比，回味无穷！此后我每天早餐都是以米线为食，换着花样儿吃，久吃不厌，这还没一一品尝完呢！

 著名的老字号：桥香园。据闻这里的米线比较正宗

这是一整套状元米线配料，有荤有素，有生有熟

这是肥牛米线的配料

一碗滚烫的鸡汤。把刚才的配料先生后熟一古脑儿的倒进汤内，几分钟后就全部熟了，再倒入米线，过一下温度便可食用。鲜香无比......

        当天晚上我们本决定去吃当地著名的“糊辣鱼”，未料半路上被烧烤味吸引，遂直接落坐于当地有名的“建水兄弟鸡脚王”烧烤店里了！

店里可供选择的各种荤菜品种繁多，让人眼花缭乱，很有名的那道菜就是把鸡脚筋剥下来码上辣椒等各种味道后再来烧烤，很好吃。

这就是招牌菜的半成品

云南十八怪中的其中一怪：糍粑叫饵块！昆明街头有许多卖烤饵块的小摊，生意都还不错，我们在这里点的是炒饵块！

烤韭菜和烤小瓜。我们特别喜欢吃那个烤小瓜，其实味道就有点象我们老家的小南瓜。走的时候朋友还给我们买了许多生的小瓜带走，真的是吃不了还兜着走。回来仔细一看那所谓的小瓜，其实就是我常叫的西葫芦，做法不一样味道就大不相同。

这个烤茄子也还不错。当天吃了这许多后，我已经辣得说不出话来了，只能使劲竖大拇指：好吃！ 

第二天中午，好友继续带我去市中心一家小吃城品尝云南特色小吃。依旧人声鼎沸，好不热闹！吃了几样新奇的，给我印象比较深的是傣家“菠萝饭”！

这是一种越南风味的食物，名字忘了！

米露，它的旁边就是菠萝饭 

晚上在朋友家吃的家常便饭，买了成都名店“天府棒棒鸡”的几样熟食，炒了一个回锅肉和几个小菜，爽口！这里就不一一累赘记录！

第三天好友开车带我们去了石林，所在地就是石林彝族自治县，进入县城就觉得城里的建筑都极具民族特色，特别是扬名中外的阿诗玛形象，更是出现在各大酒店的门面上，更是让人觉得真得进入阿诗玛的家乡了！中午去吃当地有名的羊肉汤。有一大特色：羊肉带皮一起煮，再沾着小料入口，肉吃完了再涮点小菜，跟我们平时的吃法也没什么异样。汤看上去跟其它羊肉汤没啥区别，此处不再一一张贴了，就看见几个没见的菜好奇，供各位观赏。

这其实是萝卜叶儿

还看见一个云南十八怪中的一怪：竹筒当烟袋！这人后来到隔壁跟他们族人一起吃饭，席间高兴了大家竟然唱起当地的山歌，甚是好听，可惜我没来得及打开DV把它拍下来！

        晚上回市里本还想去吃“糊辣鱼”的，结果一路堵车到饭店门口一看已是满座，等待起码是一两个小时以后的事情了，就此改道，直接去了旁边不远处的四川宜宾何老幺鲜鱼府，整了两斤黄腊丁，味道虽很独特，但与四川重庆大部份鱼火锅相似，这里也不再一一累赘劳舌！ 

第四天继续由好友开车去抚仙湖，中午吃了当地有名的铜锅鱼和铜锅闷土豆饭，特别有意思，贴给大家瞧瞧。当地有名的名为“青鱼”的鱼，是一大特色

刚才那条鱼转眼间已成锅中之美味，汤味清香补鼻，色泽乳白，看着就是一道好菜！

铜锅闷的土豆饭，香惨了，我吃了两碗！

 醉虾

晚上回市里又去品尝当地很有特色的“天麻火腿鸡”。众所周知，天麻、云式火腿都是云南当地的特产，天麻质量好，火腿有独特鲜味，我就很好奇都煮在一起是个什么味道。原来这也是一道药膳火锅，药主要有天麻、三七、大枣、枸杞、沙参等其他我不知道名字的，和着几片云脚、一只仔鸡，炖成一锅香浓的汤。吃之前先喝一口三七粉汤，已是鲜美无比了，再吃药、吃肉，这些基本都没有药味，天麻入口还很独特，让人回味无穷……

天麻火腿鸡

蘸水作料，里面有云南特色油囟腐乳，味道很是独特。 

最后一天本来还是想去吃一顿几天都未能吃上的“糊辣鱼”再上飞机才肯罢休的，结果因为当天安排行程的确太紧，又担心下班堵车吃完饭赶不回机场，只得临时在机场附近一条美食街找食充饥。这条街满是野山菌火锅店，这其实也是云南的一个特色菜，只不过我们去的时节不对，没有新鲜的野山菌上市，这时只有冷冻或者罐头装的，味道都会大打折扣，这次也只能放弃。连找了几家餐馆都或者满席或者停业整顿，到最后误打误撞进入一家重庆火锅店吃了一锅“干锅牛蛙”却意外相当好吃，总算是为这次美食之旅划上一个圆满的句号！吃完竟然还让店家另做了一锅我们打包带回北京接着吃，意犹未尽！

        LG要去昆明见新客户，这种好机会当然不会错过，遂要求同往，LG欣然应允，令俺兴奋了好几天！3月6日，独自飞往昆明（LG自广州飞去汇合）！

        从来也没有到过我向往已久的美丽云南，飞临云南上空时，探头下看，葱葱郁郁的林木，间或红色的土地，已然让我很是好奇，这样的土地究竟会造就何样的风土人情？

        下飞机后已有多年未见的好友在机场迎接，热情相拥嘻闹一阵后，驱车前往宾馆，发现昆明机场竟然就在闹市区内，不得不佩服这里的人们抗干扰的本事！经过一个路口等待红绿灯时，突然发现有一老太穿梭于车辆中叫卖黄桷兰，欣喜若狂，这是我最喜欢的花，北京一直都看不到，赶紧叫过来欲买。朋友认真帮我挑选起来，未料那老太不耐烦我们挑选，欲强卖次的花给我们，未果，竟然气愤的扔下我们已给的纸币，转身便离开了！一阵愕然后，我狂笑出声：这人怎么这样啊？真够可乐的！朋友摇头，昆明人少数民族多，好多都这样，不讲道理的，就会来蛮劲！遂释然：为何北方人至今仍会叫南方的人为“南蛮子”了！再次大汗......

        当天下午便见识到“云南十八怪”中的其中一怪：这边下雨那边晒！本来好好的晴天，突然就阴下来下了一阵小雨，不一会儿便停；接到太阳又出来了，却悄没声息的又下起雨来，反复几次！身居北京多年，已经久违太阳、雨滴同时出现的现象，却在这一下午见过多次，甚觉好玩儿！

        休整了半天，第二天一早LG办他的公事，我便开始我的旅程。上午半天都在游览市区内的名建筑，各有千秋，也有看头。

这就是昆明市的标志性建筑：金马碧鸡坊！此二坊始建于明代宣德年间，后历经多次战乱毁坏又重建，现在这二坊是1999年于原址上重建的。

金马碧鸡坊位于市中心，走过几条不远的街道，便来到东市塔，距离它不远处还有一座一模一样的西市塔。已是沧桑一片......

近日楼，东、西市塔之间，便是这座近日楼，有退休老人在裙楼上唱戏、跳舞，倒也自得其乐！厚重的城楼间传来声声京剧，恍惚间给人感觉回到了老北京......

近日楼的斗拱角，是鸡头状，不同于京城里的建筑尽是龙头，叫人很好奇，想来也是这里人的信仰不同吧！

一片鸡头......这里人所谓：碧鸡！

昆明城里快要拆迁的老建筑，也没什么特色，随便拍了几张。

这是保护得比较好的一座老宅，也是位于市中心

老宅

街心公园里随处可见老人们玩麻将，这可能也是中国所有城市里的共性吧。

昆明城里有别于北京特有的景观：电单车多！

昆明著名的公园：翠湖。这里也是海鸥聚集比较多的地方，翠湖四周咖啡馆、酒吧、书店林立，各有风格，类似北京的什刹海周边。这也是我坐在车上一掠而过的一眼，也没能下得车来好好转转，享受享受这惬意风光。

离翠湖不远处的云南大学。听说里面也有很多有名的建筑，可惜这次没有机会去看看了。

翠湖边的原“云南陆军讲武学校”，朱德、叶剑英元帅当年也是从这个学校走出去的。我们去的时候已经关门了，拍得外墙门头照片一张。

        下午，我们去了距离昆明市区不远的鸣凤山，去看了那里国内著名的四大全铜建筑之一：金殿。山上除了这个道观外，玉兰花、杜鹃花、山茶花等竟相开放，煞是妖娆！

金殿全观

金殿一角

金殿一角

钟楼

山茶花，很是喜欢。当年我就读的那所大学到冬天也有很多的山茶花盛开，如今也只有留念。

        其后的几天，都离城外出游玩了（另有篇幅再做介绍），久闻昆明市郊有个斗南，是国内及至世界最大的花卉培养基地，所以昆明当地的花卉批发也很是著名。住在市中心几天，居然不知道昆明最著名的花卉批发市场“尚义街花卉市场”就在距离我们酒店步行几分钟路程的地方，直到要离开的那天早上我才知晓，待地匆匆去逛了逛。

据闻昆明的花卉批发都是论斤卖的，我就亲眼目睹，这花儿就是六元一斤！

因行色匆匆，偌大的市场我就随意走了一个角落，就看见这满车的花最为醒目，买一把，才三元！

而几天前，朋友在一马车拉来的小贩那里买的，才一块！

还买了一把香水兰，也才三元！真觉得是捡了大便宜了！

花市一角

        昆明几日，给我印象最深刻的还是昆明人最喜欢的朋友：红嘴鸥。临走那天早上还是跟LG一起去滇池旁的草海看鸥、喂鸥了，高兴得舍不得走！旁边有卖鸥粮、面包的，我们不停的去买来不停的抛到天空喂给它们，它们总会很有规律的转圈飞来准确无误的将食物叨去吞食，可爱极了，乐得我哈哈大笑！天气已经暖和了，好多海鸥都已经离开这里飞到别处去了，我们运气还好，还有很多停留在这里等待着我们。

看！远处密密麻麻都是，它们都很有规律的排成长长的一排休息

跟红嘴鸥亲密接触

小家伙好奇的看着我

甚是壮观

成功抢拍到一张，海鸥正飞身夺走LG手中的面包！得意之作哦！

        下次若还有机会到昆明，第一件事就是去看望海鸥！

        大年十三，LG去天津给客户拜年，闲得没事，也随车去玩。还是12年前刚毕业那年，因为公司参加展览会去过天津，下班后趁着夜色去逛了一圈天津著名的劝业场，对周边的洋房印象特别深刻，想再去仔仔细细看看我感兴趣的老房子！

        如今的天津跟12年前好象也没什么区别，还是老、破、旧的房子，狭窄的街道，据说现在也有好多老楼被拆迁了，这里的文物保护意识也不太强。听说现在天津都往近塘沽的滨海新区发展，那里现在很不错。多年前来天津对天津人没什么好印象，随便宰客，还很狠，印象深刻！不过以前就认识LG的这个客户，他还是个好人。吃过午饭，直奔劝业场所在地，所谓天津金街——和平路！

“桂顺斋”老楼，天津著名的清真糕点作坊！北京也有个“大顺斋”，不过没有尝试，想来应该很受穆斯林兄弟们的欢迎吧！

天津市百货大楼，后面是新盖的新楼

“老美华”鞋店，应该也是天津的一个老字号吧，门脸儿还保持着古色古香，橱窗里陈设的情景木偶还不错，只可惜我的相机拍来的东西反光，不清楚

浙江兴业银行

这就是天津著名的“劝业场”

新老“劝业场”紧紧相依

和平路上

路上抓拍的，上书大大“官银号”，想来也是多年前的银行吧

一座老教堂

       沧桑的天津城，多年前被列强分割、霸占，痛苦不堪。如今虽说也是个直辖市，可不知是受大北京压制还是别的什么原因，觉得她的发展步伐始终快不起来，个人觉得还不如重庆发展快呢！老工业企业遍布，这里的人们收入也不高，也许就是导致他们欺负外地来客的原因吧？谁知道呢！但愿吧，但愿一切都会好起来！

        这个年，是我们来北京后过得最热闹的一个年！LG姐姐、侄女都来北京过年了，公婆特别开心，特别满足。家里是热热闹闹的，成天欢声笑语，甚是欢乐！

        这个年，缘于婆婆的母亲、弟弟妹妹基本都在北京聚齐了，成天你来我往的拜年、串门、吃、喝、玩牌......热闹非凡！

        这个年，趁着姐姐、侄女都到齐了，我们又把婆婆六十大寿提前做了，饭店里定了三桌，另有朋友三四，也是热闹！

        这个年，带着姐姐、侄女又游北京，去侄女爱去的海洋馆，去姐姐想去的故宫（注：这是本人近来十三个月第四次游故宫了，想来宫里的后宫娘娘、皇子皇孙们都认得我了吧！），乐得满天飞！

        这个年，恰逢情人节赶在其中，当天又是我们结婚九周年纪念日，一向都记不得也不过这两个日子的LG破天荒的买了一小块巧克力送给我！虽然是他趁加油的空当儿在加油站的便利店买的，但是对于从不浪漫一向务实的他来说，实属难得，也让我小小的感动了一把！

        这个年，还随LG出差去了趟天津。春风习面，再次重游这个城市，亲切感、解脱感（挣脱过年繁琐的事务）也油然而起，也是快乐吧！

        这个年，随着昨日元宵节的鞭炮声的逐渐消失，总算是过完了！生活又重归平淡，岁月又给自己横添一岁，一切都还得照旧，为自己鼓劲、加油吧！       

        每年过年，婆婆都要忙忙碌碌做一大堆好吃的，主要都跟糯米有关，什么猪儿耙啊、艾耙啊、黄耙啊、汤圆啊种种，全都要做齐了她老人家才放心，认为这才是过年！每年年底做的耙耙类恨不能吃到正月底，每次我们看她累，虽说都爱吃，那也经不住天天都吃啊！都说：要不就别做恁个多嘛！她老人家理直气壮的说：过年不是做这些还有啥子年味儿哎？唉，一声叹息......一辈子勤快惯了，也没办法！选两样我喜欢的，这次把它学会了。

一、八宝饭

        糯米洗净，泡入开水中二三个小时直到米粒发胀。散米放蒸锅里蒸上半小时，捞出盛大碗里，再倒入末过米饭面的开水继续泡上一个小时直到水份吸入其中，猪油烧开了淋在米饭面，再次放进蒸锅蒸一个小时，糯米饭成型！另取白芝麻适量，锅里微火炒熟，舂成细末，和上白糖，加点桔皮粒，洒在糯米饭面，八宝饭大功告成！年夜饭桌上的八宝饭就是我初次显露身手做的，还不错吧？

二、醪糟

        醪糟，（也叫甜酒，还有叫米酿、米酒、江米酒等）南方人比较喜欢吃，加点开水再煮个鸡蛋或小汤圆进去，香得很，这是我从小到大都喜欢的一种食物。不过这东西是发物，记得十几岁时吃这东西脸上还要长小痘痘呢！这次主要看婆婆操作了，本人还没实践过。它的前面部分操作过程跟八宝饭一样的，糯米洗净，泡入水中四五个小时直到米粒发胀。散米放蒸锅里蒸上半小时，捞起稍微放凉，酒曲子（这东西是主要是发酵物，也是从老家买来的，具体的化学构成物也还有待俺继续探索研究）研成细末，（一般是一个酒曲可以用做五斤糯米发酵）均匀和入蒸好的米饭里。倒入大盆中，加点开水，中间还得掏个空洞，盖上盖子埋在纸箱中的棉被里！这个温度很重要，不能太热，也不能太冷。婆婆一般还要加个暖手的电热器在棉被里，纸箱也在放在温暖不透风的地方，一天半36个小时左右即大功告成！一打开就是一股清香味，米饭经过发酵更加饱满、更加香甜，馋得我直接就舀了两勺入口，顿时沁入心田。

这就是洒曲子，大小如一个玻璃球珠

今年婆婆做的这个醪糟特别成功，分送了亲戚都叫好，老人家一高兴又做了一大盆，总共十斤米做成的醪糟如今只剩下这点儿了。公公特好玩，不是有糖尿病禁止甜食吗，平时我们吃的时候婆婆都只给他一小碗或者干脆就不给他吃，他老人家半夜肚子饿了悄悄起来偷着煮来吃，完了还收拾得干干净净，第二天我们除了发现甜酒少了些以外，其他一点痕迹都没有！对此行径，我们只能捂嘴偷着乐

        既然总结过年了，再来一篇吧！

        过年做酥肉，也是巴渝人家家户户必修的一堂课！环顾四周亲朋好友，我LG做的也能排第二，这次全程拍了下来！

肉排剁成小块（这个做成后称之为小酥）或前腿尖切成长约10厘米，厚约两厘米，宽约5厘米左右的肉块（这个做成后称之后大酥），洗净晾干水份，打入鸡蛋几个

姜料适量

再放入花椒面、胡椒面、鸡精、味精、盐适量

上好的红薯粉（老家带来的，北京卖的味道不太正宗。一定得是细粉状，不然下油锅时容易爆油）和上拌匀！注意：也不能放水！否则味道也会大打折扣

锅里放油，烧热到九成

下锅炸，凋到中大火。直到肉块浮上来几分钟呈略微金黄，用锅铲轻敲到脆响，即可起锅

这就是成品，大小酥各半。一般小酥起锅后就是熟透的，稍凉后立马入口，那叫一个香！

        今年过年LG姐姐和外侄女都来北京和我们一起过，晚上的班机到北京！凑巧他一个大学好朋友也只有大年三十那天才有空来我们家拜访（万恶的公司只放他们三天假），于是乎今年就做了两顿年夜饭。好在LG是个高手，这点儿小事难不到他，已定好今年年夜饭主题是“回归传统”，一式做两份不就得了吗！直接贴照片吧

        蒸肘子过程中

蒸肘子（这还是我第一次吃LG做的这道菜，据传也有多年没做了）

八宝饭（才从婆婆那里学来的，得意得很，大家都很爱吃）

脆皮鱼（甜酸味，酥脆可口）

酥肉（下有蛋卷、肚条、棒菜垫底）

凉拌折儿根（这道菜在北京来说可是一道珍贵的菜，平时只有在某些著名的川菜馆才能吃到，幸而我家附近有一个特大的农贸市场，近两年才有出现，可价格也可堪比肉价了）

各种川味腊菜（这两道菜可说是巴渝人年夜饭桌上不可或缺的）

齐了！人不多，做上几个可口的菜，既能保证大家吃得开心，也能满足老辈人所谓“年年有余”的老传统，各自满足！

        各位看官，看出来了吧，以上这几道菜是不是都是传统菜？在老家农村，有家里办红白事的，都会请来几个厨子（一般就是请个头厨，他自然就会带来一批二厨、案板什么的一个团队）来家里大办几十桌流水席，几个人半天功夫就能端上来！LG家里因为人多，长期大办筵席，他就是在那会儿偷偷学艺学来的！现代人都追求新鲜、另类的菜，这些菜也早已遗忘在众人的记忆中了！现在能偶尔尝到这样的味道，已属难得！

        今天翻看昨日发表的博客，看着凉粉的照片，居然又有了多年前看着凉粉摊、想起凉粉味儿就流口子的感觉了，嘴痒痒，心痒痒，遂磨拳擦掌，又做了一小盆凉粉来吃，那个香啊......午饭、晚饭我都只吃凉粉了，其他一律没吃！不禁自鸣得意，自己会做真好，再也不会因想念家乡的小吃狂流口水又吃不到了（顺便再得意一把：囟鹅肉我也于几年前会做了，从家乡囟肉摊买来的囟料，只不过北京没有鹅肉买，只能囟鸭肉了！味道也不错哦）。

        再次遥向家乡小镇那位凉粉摊主致以真挚的谢意！

要过年了，婆婆在家大扫除，俺也不好意思闲着，一起忙活着，窗户、窗帘、厨房天花板、吊灯、被套床单......上上下下、里里外外、彻彻底底的扫了个遍；另一方面，抽空也和LG超市、市场忙着年货大采购，几天下来，家里也堆成堆了。

小吃、糖果，我喜欢的、LG喜欢的、侄女喜欢的、儿子喜欢的......尽在其中

饮料、水果，水果还没够，过两天还得继续

干果。

自己家做的香肠，风靡北京朋友圈，吃过的人们没有不想再吃的，所以这其中好一部分都是要拿来送人的

老家寄来的板鸭，下面的纸箱里还有腊肉、腊排骨、板兔等，不再一一细数

当然，最重要的米、面、油是不可少的

        过两天还得采购鲜鸡、鸭、鱼什么的，还得准备年夜饭呢，还不知道吃什么好，发愁中......